Воскресенье, 23 декабря 2012

Эклеры с творожной начинкой

Эклеры с творожной начинкой

Эклеры из заварного крема с начинкой из творога со сливками, сахаром и ванилином. Посыпьте эклеры пудрой или покройте глазурью - и можете подавать.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Заварное тесто

Заварное тесто

При выпечке заварное тесто поднимается, и внутри его образуется полость. Поэтому это тесто используется для выпечки кондитерских изделий, заполняемых кремом, сливками или другой начинкой.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Яблочный пирог с карамельным соусом

Яблочный пирог с карамельным соусом

Пирог с яблоками, грецкими орехами, корицей и мускатным орехом, политый карамельным соусом.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Жареные грибы

Жареные грибы

Грибы, тушеные в вине марсала с чесноком, обжаренные и приправленные петрушкой и лимонным соком.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Чизкейк сопапилья

Чизкейк сопапилья

Пирог из слоеного теста для рогаликов с начинкой из сливочного сыра с сахаром и ванилином, посыпанный сверху сахаром с корицей.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Пунш с сидром и тимьяном

Пунш с сидром и тимьяном

Пунш с тимьяновым сиропом, ромом, лимонным соком, сидром, содовой и биттером ангистура, украшенный веточкой тимьяна и долькой яблока.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Коктейль Маргарита

Коктейль Маргарита

Коктейль Маргарита из текилы Эсполон Репосадо, ликера Куантро и свежевыжатого сока лайма.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Пирожные брауни

Пирожные брауни

Пирожные из теста с растопленным шоколадом и орехами (грецкими, арахисом или другими, на ваш вкус).

Воскресенье, 23 декабря 2012

Запеченный картофель с зеленью и специями

Запеченный картофель с зеленью и специями

Картофель, нарезанный тонкими кружками, покрытый оливковым маслом с сушеной зеленью и специями и запеченный в духовке.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Французский батон

Французский батон

Испеките хлеб, хрустящий снаружи и мягкий изнутри, нарежьте и подавайте с маслом и вашим любимым джемом или вареньем.