Суббота, 21 сентября 2013

Печенье Альфахорес

Печенье Альфахорес

Сладкое испанское и латиноамериканское угощение - печенье-сэндвичи из песочного теста с начинкой из вареной сгущенки (дульче де лече) с пеканом.

Суббота, 21 сентября 2013

Лосось в пивном соусе

Лосось в пивном соусе

Филе лосося (или другой белой рыбы), обжаренное со сладким перцем, помидорами, имбирем и чесноком на кукурузном или арахисовом масле и доведенное до готовности в соевом соусе с пивом.

Суббота, 21 сентября 2013

Грибное рагу

Грибное рагу

Рагу из грибного ассорти с шалотом, с ароматом тимьяна и розмарина, приготовленное на овощном бульоне с вином марсала.

Суббота, 21 сентября 2013

Сметанные кексы

Сметанные кексы

Очень простые мини-кексы к кофе или чаю, замешенные на сметане, посыпанные сахаром с корицей.

Суббота, 21 сентября 2013

Горячий шоколад по-испански

Горячий шоколад по-испански

Этот напиток в Испании принято подавать с испанскими пончиками из заварного теста чуррос.

Пятница, 20 сентября 2013

Карамельные бискотти

Карамельные бискотти

Итальянские сухарики бискотти с карамелью, кофе и сливочным топпингом.

Пятница, 20 сентября 2013

Жареная курица по-китайски

Жареная курица по-китайски

Курица, маринованная в соевом соусе с анисом, чесноком, имбирем, цедрой апельсина и соусом хойсин и приготовленная в духовке.

Пятница, 20 сентября 2013

Ягодно-дынный смузи

Ягодно-дынный смузи

Вкусный и полезный витаминный напиток из замороженной дыни с клубникой, черникой, апельсиновым соком, кокосовым молоком, йогуртом и протеином.

Четверг, 19 сентября 2013

Морковный суп с острым чеддером

Морковный суп с острым чеддером

Сливочный суп-пюре из моркови с сельдереем, острым чеддером, чесноком и маскарпоне.

Четверг, 19 сентября 2013

Манговый мусс

Манговый мусс

Освежающий десерт - мусс из желтого манго с яичными белками и взбитыми сливками.