Четверг, 13 июня 2013

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Сливочный суп-пюре из грибов с красным и белым вином и специями.

Четверг, 13 июня 2013

Грибы с крабовым мясом

Грибы с крабовым мясом

Шляпки грибов, фаршированные крабовым мясом с тертым пармезаном, сливочным сыром и специями.

Четверг, 13 июня 2013

Сливочный десерт в шоколаде

Сливочный десерт в шоколаде

Сгущенное молоко, взбитое с сахаром и мятным экстрактом и покрытое растопленным темным шоколадом.

Среда, 12 июня 2013

Шоколадно-ореховое печенье

Шоколадно-ореховое печенье

Печенье из шоколадного теста с творогом и грецкими орехами, покрытое сахаром.

Среда, 12 июня 2013

Соленые брауни

Соленые брауни

Пирожные брауни из горького шоколада, посыпанные морской солью.

Среда, 12 июня 2013

Блонди с орехами и шоколадом

Блонди с орехами и шоколадом

Пирожные блонди с шоколадными чипсами и рубленым грецким орехом.

Среда, 12 июня 2013

Шоколадные кексы с шоколадным кремом

Шоколадные кексы с шоколадным кремом

Мини-кексы из шоколадного теста с шоколадными чипсами, покрытые шоколадным кремом.

Среда, 12 июня 2013

Курица по-техасски

Курица по-техасски

Куриное филе, покрытое взбитым яйцом с молоком, обваленное в муке со специями и жаренное в масле.

Среда, 12 июня 2013

Курица в лимонной гказури

Курица в лимонной гказури

Куриное филе, обжаренное на сковороде, политое лимонным соком, посыпанное коричневым сахаром и цедрой лимона и доведенное до готовности в духовке.

Среда, 12 июня 2013

Пирожные-вертушки с черносливом

Пирожные-вертушки с черносливом

Традиционное финское рождественское угощение - пирожные из слоеного теста, сложенные в виде вертушек (или звездочек), с начинкой из чернослива со специями, посыпанные сахарной пудрой.