Суббота, 12 января 2013

Рыбник

Рыбник

Пирог из дрожжевого теста с тушкой рыбы внутри. Для пирога подойдет малокостная рыба, как сиг или треска. Можно также использовать рыбное филе, очищенное от костей.

Четверг, 17 января 2013

Щука, фаршированная грибами

Щука, фаршированная грибами

Щука с начинкой из филе с луком, тертой морковью, грибами и хлебом, запеченная в духовке.

Четверг, 27 июня 2013

Печеный лосось с эстрагоном

Печеный лосось с эстрагоном

Филе лосося, запеченное в фольге на гриле, с вермутом, зеленым луком, эстрагоном и чесноком.

Среда, 3 июля 2013

Лосось с лаймом и розмарином

Лосось с лаймом и розмарином

Филе лосося, маринованное в оливковом масле с соком лайма, розмарином и чесноком и приготовленное под бройлером или на гриле.

Суббота, 13 октября 2012

Запеченная курица с картофелем

Запеченная курица с картофелем

Вкуснейшая запеканка - куриное филе с картофелем и помидорами в жирных сливках, посыпанное тертым сыром.

Суббота, 3 ноября 2012

Куриные фрикадельки

Куриные фрикадельки

Вкусные фрикадельки из куриного филе с яйцом, залитые сливочным соусом с сыром. Благодаря сливкам, фрикадельки становятся на удивление сочными.

Суббота, 8 декабря 2012

Запеченная индейка с апельсином и чесноком

Запеченная индейка с апельсином и чесноком

Вкуснейшее украшение новогоднего стола - индейка, замоченная в рассоле со специями и запеченная с чесноком и апельсином.

Пятница, 18 января 2013

Курица с картофелем по-гречески

Курица с картофелем по-гречески

Курица и картофель, покрытые лимонным соком, оливковым маслом и смесью сушеных трав и запеченные в духовке.

Понедельник, 28 января 2013

Запеканка с индейкой и фасолью

Запеканка с индейкой и фасолью

Вкусная и здоровая пища - запеканка из черной фасоли с фаршем индейки, луком, овощами и тертым сыром, посыпанная зеленым луком.

Понедельник, 11 февраля 2013

Курица по-бразильски

Курица по-бразильски

Бразильский рецепт жареной курицы со специями под соусом из помидоров с кокосовым молоком, перцем халапеньо, луком, чесноком и имбирем.