Четверг, 22 ноября 2012

Подлива Кесо Бланко с белым сыром

Подлива Кесо Бланко с белым сыром

Сливочная подлива с белым сыром, перцем чили, маринованным халапеньо, молоком и тмином.

Среда, 21 ноября 2012

Сливочная подлива с фасолью и маслинами

Сливочная подлива с фасолью и маслинами

Подлива из сыра со сметаной, черной фасолью и зелеными маслинами. Для пикантности добавьте 1 ложку сока маслин, а содержание клетчатки увеличьте с помощью 1 ложки льняной муки.

Воскресенье, 18 ноября 2012

Пряный соус Буффало

Пряный соус Буффало

Приготовить соус Буффало для курицы очень легко, и требуется на это всего несколько минут. И практически все ингредиенты найдутся в кухонном шкафчике любой хозяйки.

Суббота, 10 ноября 2012

Глазурь Терияки

Глазурь Терияки

Глазурь терияки из соевого соуса, меда, бальзамического уксуса и приправ можно использовать в качестве маринада для жареного лосося или кебаба. Кроме того, можно поливать глазурью шпинат или пасту.
(see my recipe box). The glaze keeps for several weeks in the refrigerator.

Суббота, 10 ноября 2012

Клубничное гуакамоле

Клубничное гуакамоле

Соус гуакамоле с клубникой, луком и соком лайма. Подавайте с вашими любимыми чипсами или текилой.

Пятница, 9 ноября 2012

Лимонный соус для салата с голубым сыром

Лимонный соус для салата с голубым сыром

Сливочный соус с голубым сыром, лимоном, чесноком, хреном, майонезом, сметаной, горчицей и зеленью. Можно использовать в качестве соуса и подливы.

Четверг, 8 ноября 2012

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Острый, немного терпкий и полезный соус гуакамоле, который можно подавать на вечеринках и наслаждаться им в кругу семьи.

Вторник, 6 ноября 2012

Грибной соус

Грибной соус

Соус из обжаренных в масле грибов с луком, сметаной и зеленью. Можно подавать, полив соусом мясо, или использовать в качестве подливы.

Воскресенье, 4 ноября 2012

Подлива с маринованными огурцами

Подлива с маринованными огурцами

Сливочная подлива с маринованными огурчиками и свежим луком - специально для любителей маринада! Подавайте ее с кренделями, крекерами или чипсами, или используйте в бутербродах.

Суббота, 3 ноября 2012

Греческий соус Дзадзики

Греческий соус Дзадзики

Традиционное блюдо греческой кухни - холодный чесночный соус с тертым огурцом, медом, мятой и майонезом.