Понедельник, 22 апреля 2013

Креветки Пад Таи

Креветки Пад Таи

Традиционное блюдо тайской кухни - рисовая лапша с креветками, соевым творогом тофу, пророщенными бобами, чесноком, тамариндом и специями, удивительное сочетание сладкого с острым, пряным и соленым.

Среда, 24 апреля 2013

Семга под Голландским соусом

Семга под Голландским соусом

Семга давно зарекомендовала себя, как очень вкусная и полезная рыба. Попробуйте ее с Голландским соусом, приготовленном на основе сливочного масла и желтков.

Пятница, 3 мая 2013

Морской черт с зеленым горошком

Морской черт с зеленым горошком

Филе рыбы морской черт с паприкой. Подается с зеленым горошком.

Четверг, 9 мая 2013

Кесадилья с креветками

Кесадилья с креветками

Лепешки с начинкой из креветок, маринованных в соке лайма и обжаренных в масле, перца серрано, специй, сыра и ломтиков авокадо.

Понедельник, 20 мая 2013

Рыбные такос с кремом авокадо

Рыбные такос с кремом авокадо

Приготовьте крем из авокадо с зеленью и специями. Обсыпьте рыбное филе смесью специй и обжарьте в масле. Осталось всего ничего - разогреть лепешки, положить на них жареную рыбу, овощи, приготовленный крем и сальсу - и можно наслаждаться вкусом!

Суббота, 25 мая 2013

Устрицы с хреном и пекорино

Устрицы с хреном и пекорино

Устрицы, запеченные с сыром пекорино, йогуртом, сливочным хреном и зеленым луком.

Пятница, 31 мая 2013

Лососевые котлеты

Лососевые котлеты

Котлеты из консервированного лосося с жареным луком, сладким перцем, майонезом и специями, запеченные в духовке.

Понедельник, 3 июня 2013

Креветки по-креольски

Креветки по-креольски

Креветки, как известно, очень полезны для здоровья, поскольку богаты белком и содержат мало жиров. Попробуйте креветки с приправой для морепродуктов и специями, запеченные в духовке.

Пятница, 14 июня 2013

Рыбные палочки

Рыбные палочки

Филе тилапии, покрытое яичными белками, обваленное в сухарях с пармезаном и специями и запеченное в духовке.

Понедельник, 17 июня 2013

Лингвини с креветками в томатном соусе

Лингвини с креветками в томатном соусе

Паста лингвини с жареными креветками и специями в сливочно-томатном соусе, посыпанная тертым сыром и свежим базиликом.