Алина Боджолян
Сливочный суп-пюре из моркови с сельдереем, острым чеддером, чесноком и маскарпоне.
Сливочный суп-пюре с брокколи, молоком и чеддером, приготовленный на курином бульоне.
Суп-пюре из брокколи с чеддером, приготовленный на молоке и курином бульоне.
Суп из свежей кукурузы на курином (или овощном) бульоне, посыпанный жареной кукурузой. Можно добавить в суп немного порошка чили для придания ему пикантности. Можно также посыпать свежей кинзой или зеленым луком.
Холодный освежающий суп из ванильного йогурта с клубничным пюре, медом и молоком.
Гаспачо - холодный итальянский суп из перетертых помидоров. Попробуйте гаспачо с дыней, огурцом, сельдереем, перцем халапеньо и соком лайма и лимона.
Суп-пюре из запеченных помидоров с чесноком, тимьяном, рисом и сельдереем.
Сливочный крем-суп с запеченным в духовке филе, морковью, луком, сельдереем и тимьяном, сваренный на курином бульоне.
Холодный суп-пюре из помидоров со взбитыми сливками на овощном бульоне.
Суп-пюре из запеченных в духовке тыквы-сквош, сладкого картофеля и лука со специями, приготовленный на курином бульоне.