Понедельник, 12 августа 2013

Куриные отбивные с сыром пармезан

Куриные отбивные с сыром пармезан

Отличный рецепт приготовления отбивных из куриных грудок, да ещё и в пармезановой “шубке” - представляете, как вкусно! Из одной большой грудки (или двух грудок среднего размера) получается 4 порции - отбивные из курицы с сыром на сковороде выходят отменные, размером с ладонь. А пармезан в сухарной панировке придаёт куриному мясу тонкий сырный аромат, характерный узнаваемый вкус и хрустящую тонкую корочку. К тому же, ещё один неоспоримый плюс этого блюда в том, что на его приготовление уходит минимум времени - можно смело приступать к приготовлению куриных отбивных с пармезаном даже тогда, когда гости уже на пороге. А на гарнир подойдет свежий салат из овощей!

Воскресенье, 11 августа 2013

Куриное филе с медом и горчицей

Куриное филе с медом и горчицей

Филе, маринованное в меде с горчицей, майонезом, уксусом и чесночным порошком, обваленное в сухарях и запеченное в духовке.

Среда, 14 августа 2013

Курица чили в устричном соусе

Курица чили в устричном соусе

Куриное филе с чесноком, зеленой фасолью, перцем чили и луком в пасте чили с устричным и рыбным соусом.

Вторник, 13 августа 2013

Курица с соусом Альфредо и пастой

Курица с соусом Альфредо и пастой

Курица с богатым сливочно-сырным ароматом, соусом и пастой на гарнир.

Суббота, 13 ноября 2010

Шашлык в розовом соусе

Шашлык в розовом соусе

Самое главное в шашлыке - это хорошее мясо, а разница в приготовлении шашлыка заключается только в рецепте маринада. Сегодня это розовый маринад.

Среда, 10 ноября 2010

Люля-кебаб

Люля-кебаб

Классический люля-кебаб готовится из баранины, но в наших условиях - сойдет и свинина и говядина.

Среда, 14 марта 2012

Швейцарские котлетки

Швейцарские котлетки

Если вы хотите сделать семейный ужин оригинальным - этот рецепт специально для вас!!! Необычное сочетание специй, мускатного ореха и кардамона, поможет по-новому ощутить вкус знакомого с детства блюда, такого как домашние котлеты.

Пятница, 16 марта 2012

Греческие котлетки

Греческие котлетки

Еще один способ разнообразить привычную домашнюю еду! Эти котлетки становятся еще вкуснее, если подавать их с греческим йогуртом или сметаной.

Понедельник, 23 апреля 2012

Кимчи мисо со свининой

Кимчи мисо со свининой

Традиционное японское блюдо. Большая порция для любителей плотно поужинать.

Пятница, 18 мая 2012

Фрикадельки, тающие во рту

Фрикадельки, тающие во рту

Очень простой рецепт приготовления фрикаделек, которые просто таят во рту