Вторник, 18 декабря 2012

Зефирный крем

Зефирный крем

Зефирный крем, легкий и нежный, можно использовать для любых тортов и пирожных, причем как промазывать слои, так и украшать поверхность всевозможными узорами. Большое преимущество зефирного крема перед обычным масляным в том, что он не тает при комнатной температуре.

Пятница, 14 декабря 2012

Шоколадные трюфеля

Шоколадные трюфеля

Шоколад и арахисовое масло, обкатанные в жареный арахис с медом.

Понедельник, 26 ноября 2012

Карамельный Конфитюр де Лат

Карамельный Конфитюр де Лат

Конфитюр де Лат, или молочный джем - французский десерт родом из Нормандии. Его часто путают с латиноамериканской карамелью Дульче де Лече, которая также готовится из молока с сахаром. Но разница в том, что во французский конфитюр добавляют также ванилин.
Смажьте конфитюром сладкую булочку, нанесите его на мороженое или ешьте ложкой прямо из банки!

Суббота, 20 октября 2012

Баунти

Баунти

Баунти - райское наслаждение, приготовленное в домашних условиях! Угостите своих друзей кокосовыми конфетами, покрытыми шоколадом.