Воскресенье, 27 октября 2013

Шоколадное крем-брюле

Шоколадное крем-брюле

Вкуснейший десерт крем-брюле с темным шоколадом, украшенный охлажденными взбитыми сливками.

Суббота, 13 июля 2013

Ванильный зефир

Ванильный зефир

Приготовьте легкий, воздушный зефир самостоятельно, и больше никогда не станете покупать его в магазине.

Среда, 10 июля 2013

Шоколадное безе с ореховым ликером

Шоколадное безе с ореховым ликером

Вкуснейшее угощение - воздушное безе с какао и ореховым ликером.

Вторник, 2 июля 2013

Канноли

Канноли

Традиционный сицилийский десерт - трубочки из теста, жаренные на масле, с кремовой начинкой. Попробуйте канноли с начинкой из сыра риккота с цедрой лайма и апельсина и шоколадной стружкой.

Четверг, 13 июня 2013

Ванильный сироп

Ванильный сироп

Очень простой и вкусный ванильный сироп, который можно добавлять в кофе или содовую, поливать им блины или мороженое и т.п.

Воскресенье, 9 июня 2013

Шоколадный десерт с мятной начинкой

Шоколадный десерт с мятной начинкой

Шоколадный десерт с начинкой из сахарной пудры, экстракта мяты, кондитерского жира и кукурузного сиропа.

Вторник, 28 мая 2013

Семифредо Под солнцем Сицилии

Семифредо Под солнцем Сицилии

Сегодня мы отправляемся в путешествие на Сицилию! Уточню, в путешествие для сладкоежек!
Представляю вам один из череды моих авторских десертов-семифредо. Солнечный и яркий, как сама Сицилия!:)
В автономном регионе Сицилия зарегистрировано более 380-ти местных продуктов, среди которых более 60-ти видов сладкой выпечки и мороженого и более 50-ти видов фруктов и консервов из них!!! Плодородная сицилийская земля даёт ароматные апельсины и мандарины, черешню и персики, даже экзотические манго, киви и бананы - фрукты по вкусу можно найти в любой сезон. Потому мой десерт будет приготовлен именно с теми фруктами, которые характерны для Сицилии.

Суббота, 18 мая 2013

Трайфл с бананами

Трайфл с бананами

Трайфл с кубиками банана, клубникой, взбитыми сливками, кусочками ананаса, орехами и слоем раскрошенного печенья грэм.

Пятница, 26 июля 2013

Джелато из темного шоколада

Джелато из темного шоколада

Вкуснейшее итальянское мороженое из цельного молока с темным шоколадом. Крахмал, добавленный в мороженое, впитывает воду и предотвращает образование кристаллов льда, благодаря чему мороженое получается мягким и нежным.

Воскресенье, 14 апреля 2013

Трайфл с персиками

Трайфл с персиками

Сочные жареные персики с взбитыми сливками и кусочками медового бисквита.