Немного с опозданием, конечно, так как данное блюдо готовится традиционно на Рождество. Но каша очень вкусная и вполне пойдёт для ежедневного употребления на обед или ужин, очень сытная.
Дзавар - это особым образом обработанная пшеница, которая при длительной варке становится вязкой и соединяется с курочкой. На русском аналогичного названия вы не найдёте, более того, на упаковке, что я покупала, даже русскими буквами не написано название, но можно найти в интернете (например, на озон) или попросить помочь продавца в магазине купить нужную крупу - она обязательно будет в любом армянском магазинчике.
Рецепт максимально простой, требует только терпения и периодического помешивания)

На днях так захотелось молочной рисовой кашки... Решила попробовать такой вариант)

В последнее время тянет на рецепты попроще, многоуровневые тортики это, конечно, хорошо, но в какой-то момент приходит осознание своего возраста))
Поэтому начинаем готовить полезные кашки. Остатки каши я хранила в холодильнике, на следующий день разогревала - органолептические качества сохранились, но дольше хранить её нельзя, поэтому по порциям ориентируйтесь на свою семью)

Для кого-то возможно это банально, приготовить на завтрак пшенную кашу, но я вот готовила впервые, потому то внезапно очень захотелось))
Вкус помню из детства, вероятнее всего из детсада, потому что в школе уже стала очень привередливой и из чужой посуды есть себя не могла заставить.
Надежды оправдались, очень вкусно! Остатки можно хранить в контейнере в холодильнике до следующего утра и подогреть (если вы, как я, готовите только на себя)

Дальше буду пробовать приготовить Дружбу)

Я не фанат каш, но иногда прям хочется)

Полента выглядела как манная крупа, а я терпеть не могу манку, но.. она совершенно отличается от этой каши из детского садика)

Идея для завтрака. Ингредиенты основы на 1 порцию на выбор:
1. Вишня и шоколад
2. Мокко
3. Банан и какао
4. Яблоко и корица

Я очень люблю гранолу, мюсли, это идеальный для меня завтрак, на работу нужно собраться за 30мин, заливаешь 40г ряженкой и пока мюсли набухают и закипает чайник, как раз успеваешь накраситься)