Пятница, 2 июля 2021

Долма в свежих виноградных листьях

Долма в свежих виноградных листьях
В армянском языке изначально не было слова «долма», однако, оно было взято из азербайджанского лексикона, чтобы обозначать блюдо, где начинку заворачивают в листья. В наше время в кухню армян пришли и другие варианты долмы, которые были переняты у соседних тюркских народов.
С момента появления блюда долмой назывались рецепты, когда мясной фарш оборачивали в листья, либо когда фаршем заполняли тыквы, баклажаны, огурцы и перцы. В Армении до сих пор любой фаршированный овощ будет зваться долмой. В Турции долма превращается в сарму – это мясо, которое будет обернуто листьями винограда. Sarma переводиться как «завернутый».
Пятница, 2 июля 2021

Тонкие блинчики с начинкой!

Тонкие блинчики с начинкой!
Блинчики считаются одним из самых известных блюд русской кухни. А начинка для блинов из яиц и зеленого лука - один из классических вариантов. Но мы будем готовить с мясом.
Вторник, 29 июня 2021

Домашнее мороженое из двух ингредиентов

Домашнее мороженое из двух ингредиентов

Без вредных добавок. Мороженое своими руками. Это очень вкусно. Все родные будут в восторге. Самый простой рецепт домашнего мороженого. Получится у каждого! Очень вкусно! Понравится взрослым и детям.

Среда, 23 октября 2013

Свинина с фасолью в томатном соусе

Свинина с фасолью в томатном соусе

Свинина с фасолью в томатном соусе - вкусное, красивое и очень сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже не очень опытный кулинар.
Если взять уже готовую консервированную фасоль, то можно значительно сократить время приготовления. Не лишним будет отметить пользу фасоли. Фасоль можно считать универсальным пищевым продуктом, так как она содержит практически все необходимые организму важные элементы. В ней содержатся легко усвояемые организмом белки, которые усваиваются на 75%, их количество в фасоли практически совпадает с содержащимися в рыбе и мясе. Фасоль богата различными кислотами, каротином и витаминами группы В (B1, В2, В6), РР и С. В ней множество микро и макроэлементов, особенно цинка, меди и калия. Интересно, что даже в консервированной фасоли сохраняется около 70% витаминов, а также почти 80% всех минеральных веществ. Итак, готовим блюдо с фасолью.

Воскресенье, 13 июня 2021

Флорентийское Печенье - Флорентини

Флорентийское Печенье - Флорентини

Легкое, воздушное, хрустящее, ажурное — будто такая же архитектура старого итальянского города, это печенье будет прекрасным дополнением к чашечке ароматного кофе или горячего душистого чая

Пятница, 18 июня 2021

Кабачковые маффины без муки в духовке

Кабачковые маффины без муки в духовке

Кабачковые маффины можно сделать пряными, их даже можно сделать остренькими и подавать и в качестве закусочных. Отличный завтрак, перекус в течение дня, более полезная и питательная замена всяким бутербродам.

Вторник, 22 июня 2021

Молочно шоколадный десерт

Молочно шоколадный десерт

На основе молокa. С добавлением Агар-агар. Из самых доступных и простых ингредиентов. Простой десерт. Это очень вкусно. Если у вас есть немного молока, приготовьте его. Десерт на раз два.

Вторник, 15 июня 2021

Клубничный пирог с творожной заливкой

Клубничный пирог с творожной заливкой

Мягкое нежное тесто, много творожной начинки и клубники. Тесто в этом пироге готовится на основе творога, а также творог входит в заливку. Пирог получается просто бесподобным! Готовится быстро и просто. Приятного аппетита!

Вторник, 15 декабря 2020

Дрожжевой рулет с маком и цукатами

Дрожжевой рулет с маком и цукатами

Приготовим к чаю дрожжевой рулет с маком и цукатами. Выпечка получается очень вкусной, не избитой. Для начинки я взяла вяленые кумкваты, дающие легкий цитрусовый аромат рулету, добавила орехи, изюм и мак. Причем мак не просто заварила, а сделала маковую начинку со взбитым белком. Пробуйте - это очень вкусно!

Пятница, 11 июня 2021

Без выпечки творожный десерт из трёх ингредиентов

Без выпечки творожный десерт из трёх ингредиентов

Готовится на раз-два. Из самых доступных продуктов. Это один из вкусный десертов. Простой рецепт без выпекания. Очень просто и вкусно.