|
Суббота, 30 ноября 2013
Сочная, ароматная, румяная и нежная курица в маринаде из пива, запеченная вместе с картофелем. Готовим сразу мясо с гарниром. Существует множество рецептов приготовления мяса или рыбы с пивом. В пиве тушат, жарят, варят. На основе пива делают кляр, в нем обваливают мясо или рыбу, а затем подвергают тепловой обработке тем или иным способом. В моем рецепте из пива готовят маринад, в который добавляют нарезанный лимон, черный перец горошком, карри, лавровый лист и соль. Курицу выдерживают в этом маринаде 7-8 часов, а затем уже запекают вместе с картофелем и соусом из кетчупа и сметаны. Блюдо простое, но очень вкусное и красивое.
Четверг, 21 марта 2013
Недавно в интернете вычитала на первый взгляд хороший рецепт приготовления жиросжигающего напитка. Для многих, и для меня в том числе, проблема лишних килограммов актуальна.
Вот и задалась я целью приготовить себе чудо-напиток по чудо-рецепту.
Чудо-рецепт, конечно же, в соц сетях набрал тысячи лайков, но мне он показался странноватым, в частности тот момент, что варить надо 3 минуты, потом дать постоять пару минут и сцедить….
Как сцедить?… И что там останется в итоге? Вода крашенная?
Ладно, проверим….
В общем, рецепт оказался “на лоха”. Не знаю как получилось у других гуру кулинарии, но у меня окрашенная водичка вышла, впрочем, как и я ожидала.
Потому решила совершить “второй подход к снарядам”. И так, дорогие мои, поехали теперь по пунктам!
Четверг, 28 февраля 2013
Шарики из говяжьего фарша с тертым пармезаном, сухарями и специями, обжаренные в масле и тушенные в соусе для спагетти.
Воскресенье, 12 декабря 2010
Перец, фаршированный рисом и мясом.
Пятница, 19 апреля 2013
По-настоящему домашняя шоколадная и ароматная колбаса с печеньем. Её легко готовить. Приготовление не требует затрат и необычных продуктов. Вкуснотища! При формовании шоколадной колбаски в домашних условиях постарайтесь плотнее сжимать её, чтобы вытеснить воздух, так, колбаска не будет потом рассыпаться при нарезке. Готовую шоколадную колбаску можно по желанию посыпать сахарной пудрой.
Четверг, 31 мая 2012
Хорошая альтернатива печеному картофелю, отличный гарнир к стейку.
Среда, 11 декабря 2013
Яркий, пёстрый, лёгкий и витаминный салат с листиками сочного зелёного салата фризе, свежей морковью, зёрнами кукурузы и белым кунжутом! Простая и лёгкая заправка из оливкового масла и сока лайма идеально объединяет все эти ингредиенты! Полезный салат особенно понравится тем, кто следит за своим питанием и предпочтение отдаёт низкокалорийным блюдам. Салат получается хрустящим, имеет богатую вкусовую палитру, в общем- сплошное удовольствие и польза! Пробуйте;)
Среда, 19 марта 2014
Правильное питание, ЗОЖ. Вкусный вариант ужина или обеда. А главное без вреда для здоровья.
Вторник, 12 февраля 2013
Готовим вкусный салат селедка под шубой по-новому. По этому простому и быстрому рецепту салат получается красивый и питательный!
Солёная сельдь под шубой, соответствующая традиционному рецепту салата селедка под шубой, в этом варианте заменена копчёной сельдью - за счёт этого домашний салат обретает новый вкус, очень своеобразный и необычный! Также добавлены яйца и зёрна граната! Обязательно попробуйте этот необычный вариант салата!
Воскресенье, 26 мая 2013
Из обычного мясного фарша можно приготовить необыкновенно вкусные котлеты если добавить кабачок. Они получаются очень нежными, сочными и полезными, ведь кабачок именно тот овощ, перед которым диетологи “снимают шляпу”. При низкой калорийности он содержит массу необходимых микроэлементов, витаминов и органических кислот. Натрий и калий содержаться в идеальном соотношении - 1:100. Кабачки - это профилактика малокровия и атеросклероза, гипертонии, ожирения, улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|