Алина Боджолян
Шампиньоны, тушеные в уксусе с чесноком, зеленью и специями.
Масло с тыквенным пюре, коричневым сахаром, корицей и мускатным орехом - для тостов, блинов, роллов и т.п.
Масло с запеченным в духовке чесноком, петрушкой, тимьяном и орегано.
Приготовьте смесь из специй специально для тыквенного пирога. Получится около 60 грамм смеси.
Помидоры, подсушенные в духовке и уложенные в банки вместе с растительным маслом, чесноком и специями. При желании можно добавить розмарин, орегано и т.п., на ваш вкус.
Хрустящие и вкусные маринованные огурчики, морковь и перец: 5 минут на приготовление и пара дней, чтобы настоялись - и можно наслаждаться вкусом.
Приготовьте заменитель сливочного сыра своими руками - из йогурта с луком, чесноком, лимонным соком и агаром.
Очень простой рецепт взбитого масла с соком и цедрой мандарина. 5 минут - и масло готово!
Приготовьте свое собственное масло. Все, что вам для этого понадобится - жирные сливки, миксер и кусок марли, чтобы отжать масло.
Традиционная креольская приправа состоит именно из смеси этих приправ. Приготовьте такую смесь и используйте ее при приготовлении ваших любимых блюд.