Понедельник, 1 июля 2013

Эклеры с лимонным кремом

Эклеры с лимонным кремом

Нежные, воздушные эклеры с начинкой из сливочного сыра с цедрой лимона и взбитыми сливками.

Пятница, 5 июля 2013

Фруктовый торт с пеканом

Фруктовый торт с пеканом

Торт из двух коржей с банановым пюре и кусочками консервированного ананаса, покрытый сливочным кремом и украшенный рубленым пеканом.

Воскресенье, 7 июля 2013

Бельгийские эклеры

Бельгийские эклеры

Легкие воздушные эклеры из заварного теста со взбитыми сливками, покрытые растопленным шоколадом. Сливки можно заменить заварным кремом.

Вторник, 9 июля 2013

Торт Пражский

Торт Пражский

Торт Пражский - один из самых известных тортов. Мягкий, нежный, с шоколадным вкусом он давно и надолго завоевал популярность в странах СНГ. К тому же он недорогой и готовится очень просто, не требуя особых кулинарных навыков. А рецепт торта был придуман начальником кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимиром Михайловичем Гуральником, который является автором более 30 оригинальных тортов и пирожных, в том числе торта «Птичье молоко». Торт Пражский состоит из трех коржей, пропитанных кремом. Коржи изготовлены из яиц, сгущенного молока и сметаны. Иногда вместо сметаны кладут сливочное масло. Вариантов много. Предлагаю свой, надеюсь понравится.

Пятница, 19 июля 2013

Кокосовый торт

Кокосовый торт

Торт из трех коржей с кокосовым молоком и кокосовой стружкой, промазанный сливочным кремом с кокосовым молоком и обсыпанный кокосовой стружкой.

Понедельник, 22 июля 2013

Кексы Маргарита с лаймовым кремом

Кексы Маргарита с лаймовым кремом

Мини-кексы с соком и цедрой лайма, смазанные текилой и покрытые сливочным кремом с лимонным соком и цедрой лайма.

Вторник, 23 июля 2013

Ванильные кексы

Ванильные кексы

Мини-кексы из ванильного теста, покрытые сливочным кремом. Можно придать кексам праздничный вид, добавив в кексы немного пищевого красителя и посыпав разноцветным дождиком или сахаром.

Четверг, 1 августа 2013

Ванильные кексы

Ванильные кексы

Легкие мини-кексы на молоке с растительным маслом, ванильным сахаром, ванильным и миндальным экстрактами. Украсьте сливочным кремом по своему любимому рецепту.

Среда, 31 июля 2013

Торт с клубникой и кокосовыми сливками

Торт с клубникой и кокосовыми сливками

Легкий и удивительно вкусный торт со взбитыми кокосовыми сливками и свежей клубникой.

Понедельник, 5 августа 2013

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Нежный торт для любителей шоколада. Также из этого теста можно приготовить кексы.