Воскресенье, 24 января 2016

Лентяйский слоёный голубец

Лентяйский слоёный голубец
Опять про лень… Когда же эта дама оставит в покое? Куда там!!! Говорят--Лень-матушка раньше нас родилась. Ну вот, даже в название блюда пробралась.
Голубцы. Голубчики. Откуда появилось это яркое имя у традиционного блюда многих национальных кухонь? Первая ассоциация с сизокрылым голубем. А может, с голубиной почтой? Ведь голубец заворачивают, словно конверт.
История происхождения этого продукта корнями уходит в древнюю Грецию. Какой повар первым догадался завернуть в капустный лист мясной или овощной фарш? Я, к примеру, не знаю. Ну, а кто-то обломился , и просто перемешал капусту и мясной фарш, явив миру ленивые голубцы.
Голубцы – блюдо экономное. И по цене, и по выходу. Калорийное. Одной кастрюлей кушанья накормишь целую семью. Ну, а когда нападает лень, и процесс заворачивания здаётся очень хлопотным, лентяйские голубцы--отличная палочка-выручалочка. Это--и экономия времени, и ничем не худший результат.
Вобщем, сегодня , как Вы поняли, меня посетила Лень. И не простая, а страшная лень... И, вместо голубцов, ну, на худой конец--ленивых голубцов я соорудила один единственный ленивый голубец--ну, соответственного размера. Хотя, вернее бы было его назвать запеканкой, но мне больше нравится СЛОЁНЫЙ голубец.
Воскресенье, 24 января 2016

Котлетки экономные

Котлетки экономные
Быстро, вкусно и недорого...
Воскресенье, 24 января 2016

Лимонно-медовый сырник в духовке

Лимонно-медовый сырник в духовке
Нежный, воздушный сырник, ну или творожная запеканка - кому как приятнее... идеальный завтрак или полдник.
Воскресенье, 24 января 2016

Быстрое печенье к кофе

Быстрое печенье к кофе
Мягкое, нежное печенье которое готовиться за считанные минуты, а прекрасно дополнит утром чашечку ароматного кофе...
Суббота, 23 января 2016

Диетические батончики "С собой в школу"

Диетические батончики "С собой в школу"
Современный школьник, по мнению диетологов, должен есть не менее четырех раз в день.
И мы мамы, возлагаем большие надежды на правильный питание своих детей.
В рацион школьника должна обязательно входить овсянка.
Но с собой овсянку в школу не дашь, а вот такие батончики самое то!
Делаются они быстро и просто. Думаю и взрослым такой полезный перекус будет полезным.
Пятница, 22 января 2016

Детский обед с рисом и овощами - Бэймакс

Детский обед с рисом и овощами - Бэймакс
Вы спросите меня кто такой этот Бэймакс? И почему именно он?
Бэймакс - это робот, персонаж из мультфильма "Город героев" он создан, чтобы заботиться о людях.
Мы мамы тоже заботимся о своих детях и не выключаемся как Бэймакс ни на минуту.
Не знаю как вы, но я иногда чувствую себя именно вот таким вот персонажем.
Доброй, заботливой, белой и пушистой))) и не успокоюсь пока моя дочь не будет сытой.
Пятница, 22 января 2016

Пудинг из кулича "Зимний завтрак"

Пудинг из кулича "Зимний завтрак"
Крещение прошло, не за горами и Пасха. Вот и подготовим рецепты. Думаю у многих остаются куличи...а ведь им можно подарить вторую жизнь...Спросите как? Читайте рецепт)))
Пятница, 22 января 2016

Сырник с ягодами годжи и марципановой глазурью

Сырник с ягодами годжи и марципановой глазурью
Это нежнейший сырник с ароматной марципановой глазурью. Он приготовлен по мотивам знаменитого «Львовского сырника», с небольшими изменениями, надеюсь, вам понравится! Угощайтесь!
Пятница, 22 января 2016

Рис с шампиньонами, помидорами и с куриной грудкой

Рис с шампиньонами, помидорами и с куриной грудкой
Рис с шампиньонами и с сеньорами помидорами под грудью курицы...)))))), как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.
Пятница, 22 января 2016

Заварное пирожное с вишнево-творожным кремом "Алёнушка"

Заварное пирожное с вишнево-творожным кремом "Алёнушка"
Заварное тесто, нежный, творожно-вишневый крем и хрустящие лепестки миндаля - поэтому пирожное и называется "Алёнушка".