Понедельник, 22 июля 2013

Американский хворост

Американский хворост

Вкуснейшее угощение - хворост по-американски. Кружевным он получается благодаря тому, что тесто выдавливается тонкой струйкой прямо в горячее масло.

Вторник, 23 июля 2013

Вишневый чизкейк в бокалах

Вишневый чизкейк в бокалах

Чизкейк в бокалах с печеньем грэм, сливочным сыром, сгущенным молоком, вишней и медом, посыпанный миндалем.

Среда, 24 июля 2013

Панна котта с малиновым желе

Панна котта с малиновым желе

Легкая, освежающая панна котта с малиновым желе, украшенная ягодами черники.

Пятница, 26 июля 2013

Джелато из темного шоколада

Джелато из темного шоколада

Вкуснейшее итальянское мороженое из цельного молока с темным шоколадом. Крахмал, добавленный в мороженое, впитывает воду и предотвращает образование кристаллов льда, благодаря чему мороженое получается мягким и нежным.

Четверг, 20 декабря 2012

Хлеб с сыром и чесночным маслом

Хлеб с сыром и чесночным маслом

Хлеб из дрожжевого теста с острым чеддером, смазанный чесночным маслом.

Воскресенье, 23 декабря 2012

Заварное тесто

Заварное тесто

При выпечке заварное тесто поднимается, и внутри его образуется полость. Поэтому это тесто используется для выпечки кондитерских изделий, заполняемых кремом, сливками или другой начинкой.

Вторник, 25 декабря 2012

Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров

Булочки из дрожжевого теста с цельнозерновой мукой и медом.

Четверг, 8 ноября 2012

Кубинский хлеб (или булочки)

Кубинский хлеб (или булочки)

Простой рецепт выпечки кубинского хлеба - как раз к обеду. Если хотите, можете испечь не хлеб, а красивые булочки - вам решать!

Среда, 14 ноября 2012

Печенье Дамские пальчики

Печенье Дамские пальчики

Очень простой рецепт выпечки печенья.
Дамские пальчики - мягкие, сладкие и очень вкусные.

Четверг, 15 ноября 2012

Хлеб с сыром и зеленью

Хлеб с сыром и зеленью

Белый хлеб с начинкой из сыра и мелко нарезанной зелени. Можете подавать на завтрак, обед или ужин, с любым блюдом.