Среда, 6 октября 2010

Чебуреки

Чебуреки

В этих чебуреках все прекрасно - тесто получается тонким, с пузыриками, слегка хрустит, но без сухости. А начинка — мягкая, сочная, одним словом — вкусная.

Воскресенье, 20 октября 2013

Том Ям

Том Ям

Мой любимый супчик) острый, вкусный и очень кокосовый!

400 мл куриного бульона
масло растительное – 4 ст.л.
чеснок – 5 зубчиков
лимон (цедра)
кусочек свежего имбиря длиной 3 см
450 г сырых очищенных креветок
сок лимонный
400 мл кокосового молока или сливок
2 крупных перца чили
100 г маленьких шампиньонов
сахар – 2 ст.л.

Суббота, 28 сентября 2013

Суп из индейки с кукурузными шариками

Суп из индейки с кукурузными шариками

Очень сытный, вкусный, питательный суп, благодаря самому диетическому и полезному мясу - индейке. В этом супе нет привычной нам картошки, но она и не нужна. Шарики, приготовленные из кукурузной муки и отварное мясо, вполне насыщают. Пикантность супу придают корневой сельдерей и чеснок, который кладут в шарики. Такой суп отлично сможет разнообразить ежедневное меню, когда уже не хочется рассольников, борщей, щей и бульонов с лапшой.
Кукурузная мука очень полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, малокровии, нарушениях кровообращения, гипертонии и заболеваниях желчевыводящих путей.

Суббота, 30 июня 2012

Супер-борщ

Супер-борщ

В суперборще есть что-то и от узбекской шурпы и от венгерского гуйяша и от немецкого айнтопфа, ну и от нашего борща то же что-то осталось. Этот согревающий, густой, сытный суп – блюдо скорее зимнее, но и сейчас его можно покушать с большим уовольствием

Пятница, 12 октября 2012

Смузи со шпинатом, имбирем и ананасовым соком

Смузи со шпинатом, имбирем и ананасовым соком

Этот напиток невероятно освежает, приводит в тонус и бодрит. А еще в нем уйма витаминов, к тому же он очень вкусный и полезный.

Суббота, 30 июня 2012

Домашний клубничный лимонад

Домашний клубничный лимонад

Чудесный освежающий напиток домашнего приготовления просто создан для летней жары.

Суббота, 22 июня 2013

Цитрусовая сангрия

Цитрусовая сангрия

Безалкогольная сангрия из апельсина, лимона, лайма, яблока и сливы с цитрусовыми и виноградным соком и минеральной водой. Можно заменить другими фруктами, по вкусу.

Воскресенье, 10 марта 2013

Бутерброды с яйцами-бенедикт и помидорами

Бутерброды с яйцами-бенедикт и помидорами

Тосты с яйцами-бенедикт, помидорами, ветчиной и базиликом, политые соусом из песто с взбитыми желтками и лимонным соком.

Среда, 6 октября 2010

Суфле из брокколи

Суфле из брокколи

Рецепт суфле из брокколи — это горячая французская закуска. Суфле имеет сливочный вкус, нежную воздушную структуру, а внутри остается мягким и влажноватым.
Подают его горячим прямо в порционных формочках, чтобы оно не успело осесть.

Воскресенье, 25 марта 2012

Суп из брокколи и чеддера

Суп из брокколи и чеддера

Ароматный и очень вкусный суп, который осбенно хорош будет для тех, кто сидит на диете.