Вторник, 26 марта 2013

Блонди с ирисками

Блонди с ирисками

Вкуснейшее угощение - пирожные блонди с ирисками (или рубленой карамелью). Подавайте со стаканом холодного молока.

Вторник, 26 марта 2013

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс

Кекс с апельсиновым соком и цедрой, испеченный в форме для бундт-торта или буханки. Можно посыпать сахарной пудрой или полить сладкой глазурью.

Вторник, 26 марта 2013

Черничные кексы с глазурью

Черничные кексы с глазурью

Мини-кексы со свежей черникой и миндальным экстрактом, покрытые сладкой лимонной глазурью.

Вторник, 26 марта 2013

Овсяное печенье с шоколадом

Овсяное печенье с шоколадом

Печенье с овсяными и рисовыми хлопьями, рубленым шоколадом и мини-зефиром.

Понедельник, 25 марта 2013

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Чизкейк с шоколадной начинкой, покрытый топпингом из арахисового масла со сливками и посыпанный шоколадной стружкой.

Вторник, 26 февраля 2013

Кексы сметанные с кусочками ананаса

Кексы сметанные с кусочками ананаса

Вкусные, воздушные и нежные кексы с кусочками консервированного ананаса в тесте! Классический пример всегда отменной домашней выпечки! Такие кексики можно делать с любой начинкой: вареньем, любимыми фруктами, ягодами, варёным сгущённым молоком.

Четверг, 3 января 2013

Хрустящие вафли

Хрустящие вафли

Готовые вафли следует сворачивать трубочкой, пока они горячие. Остывшие вафли будут не сворачиваться, а ломаться.

Понедельник, 15 ноября 2010

Рулет с кремом и смородиной

Рулет с кремом и смородиной

Нежный и вкусный рулет из бисквитного теста с масляным кремом, с добавлением сгущенного молока и смородины. Замечательный десерт подойдет и к чаю, и к кофе.

Среда, 1 августа 2012

Абрикосовый штрудель

Абрикосовый штрудель

Штрудель — австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой.
Десертный штрудель готовится из сливочного теста с начинкой из фруктов (яблоко), ягод (клубника, вишня, брусника, малина, изюм и т. п.), творога (с ванилью), штрудель с зёрнами мака и корицей или другими компонентами. Сверху он может быть посыпан сахарной пудрой.
Подаётся со взбитыми сливками.
Обычно штрудель подают горячим с ванильным мороженым и шоколадным сиропом.
Штрудель прекрасно сочетается с лёгким кофе и чаем.

Вторник, 11 декабря 2012

Заварной крем на желтках

Заварной крем на желтках

Заварной крем на яичных желтках больше всего подходит для торта Наполеон. Можно использовать его сразу или поставить в холодильник и хранить до 2 дней.