Суббота, 12 января 2013

Рыбник

Рыбник

Пирог из дрожжевого теста с тушкой рыбы внутри. Для пирога подойдет малокостная рыба, как сиг или треска. Можно также использовать рыбное филе, очищенное от костей.

Вторник, 22 января 2013

Салат с креветками

Салат с креветками

Легкий салат из креветок с картофелем, зеленым горошком и луком, заправленный зернистой горчицей с лимонным соком и оливковым маслом и посыпанным свежим укропом.

Пятница, 1 февраля 2013

Грибы с крабовым мясом

Грибы с крабовым мясом

Шляпки грибов, фаршированные крабовым мясом с майонезом, сливочным сыром, чесночным порошком и специями и запеченные в духовке.

Четверг, 31 января 2013

Запеченный лосось под сливочным соусом

Запеченный лосось под сливочным соусом

Филе лосося, запеченное в духовке, под соусом из коричневого масла со сливками и белым вином, посыпанное зеленым луком.

Пятница, 8 марта 2013

Креветки с лаймом и помидорами

Креветки с лаймом и помидорами

Креветки, тушенные с помидорами, лаймом, чесноком, халапеньо и специями и посыпанные свежей кинзой.

Пятница, 29 марта 2013

Гуакамоле с креветками

Гуакамоле с креветками

Гуакамоле из авокадо с красным перцем, луком и соком лайма, и креветки, покрытые каджунской приправой и обжаренные в масле.

Вторник, 2 апреля 2013

Креветки с пастой в винном соусе

Креветки с пастой в винном соусе

Креветки, обжаренные в масле и тушенные вместе с пастой лингвини в соусе из белого вина с лимонной цедрой. Подавайте, сбрызнув лимонным соком и посыпав тертым пармезаном.

Пятница, 5 апреля 2013

Паста с креветками по-шанхайски

Паста с креветками по-шанхайски

Блюдо шанхайской кухни - паста с жареными креветками, фасолью и специями в соево-кунжутном соусе. Посыпьте нарезанным зеленым луком и кунжутом и подавайте.

Понедельник, 22 апреля 2013

Креветки Пад Таи

Креветки Пад Таи

Традиционное блюдо тайской кухни - рисовая лапша с креветками, соевым творогом тофу, пророщенными бобами, чесноком, тамариндом и специями, удивительное сочетание сладкого с острым, пряным и соленым.

Вторник, 30 апреля 2013

Киноа с креветками

Киноа с креветками

Киноа с чеддером, жареными креветками в лимонном соусе и мангольдом.