Ризотто - это рис, приготовленный специфическим методом.
В первую очередь, рис обжаривается в масле, и после этого понемногу добавляется жидкость (вода или бульон): наливается немного жидкости, она полностью выкипает, после этого добавляется еще немного, и так до тех пор, пока рис не сварится.

Быстро, легко и полезно, в то же время это отличный способ приучить детей есть овощи.

Грибы, обжаренные в масле с розмарином и чесноком и тушенные в красном вине.

Сезон молодого картофеля не за горами! Пора заготовиться рецептами, и с нетерпением ждать его наступления!
Представляю вам один из таких рецептов.

Просто изумительное блюдо.

Самодостаточное блюдо, но можно подать и на гарнир.

Сладкий картофель, замоченный на пару часов в холодной воде, приправленный солью и покрытый оливковым маслом и запеченный в духовке.

Грибы-гриль легко и вкусно, гарнир … с ударом!

Классический картофель фри, дополненный свежим салатом с легким лимонным привкусом, является отличным гарниром и куда полезнее, чем обычный жареный картофель!

Вкусный и легкий в приготовлении рецепт. Понравится детям.