Понедельник, 20 июля 2015

Отбивные из куриных бедер

Отбивные из куриных бедер

Когда речь идет о куриных отбивных, то имеется в виду именно грудка - белое мясо этой птицы. Но попробуйте приготовить отбивные из бёдер, мясо которых более сочное. Блюдо получается необыкновенно вкусным и нежным. Причем можно не только его подавать с гарниром на обед или ужин, а также делать бутерброды с кусочком такой отбивной и овощами. Просто быстро и вкусно.

Четверг, 16 мая 2013

Овощное рагу с куриными сердечками

Овощное рагу с куриными сердечками

Отличное блюдо домашней кухни- овощное микс-рагу с куриными сердечками! Вкус этого блюда получается богатым и насыщенным, в нём сочетается большое количество овощей, а сметанный соус завершает вкусовую композицию! Овощное рагу можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнительно предложить гарнир (картофель, гречневую кашу, рис).

Понедельник, 17 апреля 2017

Крылышки маринованные в кефире и запечёные с картофелем в мультиварке

Крылышки маринованные в кефире и запечёные с картофелем в мультиварке
Очень простой и вкусный вариант приготовления крылышек! Так как способ приготовления - мультиварка, не ждите, что крылья будут прям с хрустящей корочкой, если вам нужен такой эффект, лучше использовать духовой шкаф. Но с одной стороны крылья подзапекуться, если выложить их на дно чаши мультиварки.
Понедельник, 17 апреля 2017

Куриные рулетики с творогом и зеленью

Куриные рулетики с творогом и зеленью

Сегодня я предлагаю вам приготовить мясные рулетики с оригинальной начинкой из творога и зелени. Это блюдо из куриных грудок получается лёгким и диетическим, но имеет свой характер. А всё благодаря начинке, в состав которой входит творог, зелёный лук, укроп, шпинат и копчёная свиная грудинка, которая и придаёт блюду особую пикантность. Если вы добиваетесь максимально снизить калорийность блюда, грудинку можно и вовсе не использовать. Куриные рулетики запекаются в духовке под фольгой, получаются сочными и в пару с овощным салатом станут отменным блюдом для повседневного обеда.

Суббота, 7 сентября 2013

Курица с нутом в томатном соусе

Курица с нутом в томатном соусе

Нут- это крупные бобы, по форме напоминающие баранью голову (не зря одно из названий нута- бараний горох!). Нут очень полезен, он богат углеводами и белками, содержит калий, магний, фосфор, кальций и обладает способностью снижать уровень холестерина в крови. Но перед тем, как приступать к приготовлению всевозможных блюд из турецкого гороха, нут необходимо как следует вымочить в холодной воде, замочив его на ночь или не меньше, чем на 8 часов. Даже при длительном вымачивании нута после его следует отварить в течении часа. С курицей нут сочетается идеально- это классическое сочетание! Томатный соус из свежих помидор, чеснок и шалфей сделают блюдо сочным, ароматным и божественно вкусным! Подавайте его на общем широком блюде, выложив в центре нут с соусом, а по края разложив куски курицы!

Вторник, 23 февраля 2016

Запечённый гусь с яблоками и черносливом

Запечённый гусь с яблоками и черносливом
Запеченый гусь с яблоками и черносливом станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Четверг, 25 февраля 2016

Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами

Куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами
Нежное, ароматное куриное филе с шампиньонами со сливочным вкусом подливы. Превосходное горячее, которое очень не сложно приготовить.
Среда, 17 февраля 2016

Соус из курицы и овощей.

Соус из курицы и овощей.
Очень вкусный обед или ужин для вашей семьи. Попробуйте, не пожалеете) Я добавила острые специи. Получилось как бы "мексиканское" блюдо
Вторник, 12 апреля 2016

Куриные отбивные

Куриные отбивные
Нежные сочные и неимоверно вкусные отбивные из куриной грудки.
Понедельник, 9 мая 2016

Куриные шарики с сыром

Куриные шарики с сыром
Вам надоела отварная куриная грудка, а почему бы не приготовить с неё вкуснейшие шарики с сыром?)