Вторник, 31 июля 2012

Кокосовый суп

Кокосовый суп

Изысканное сочетание кокосового молока, риса, специй, лайма и креветок.

Пятница, 25 мая 2012

Тортик черничный

Тортик черничный

Этот замечательный тортик порадует любую женщину, маму, бабушку, сестру, подругу или любимую девушку!
Воздушные шоколадные бабочки, присевшие на этот замечательный тортик, несомненно - просто божественны!
Воплотите этот рецепт на Вашей кухне, Вы не останетесь равнодушными!
Уверенна, и любой мужчина не против полакомиться таким десертом!

Четверг, 4 ноября 2010

Салат из бекона, грибов и помидоров

Салат из бекона, грибов и помидоров

Легкий и полезный салатик из бекона грибов и помидор, не требующий особых усилий и затрат на приготовление))))

Воскресенье, 29 июля 2012

Вальдорфский салат с розмарином

Вальдорфский салат  с розмарином

Вкусный салат с домашним соусом из розмарина, засахаренные орехи пекан, яблоки и голубой сыр. Это стоит попробовать!

Понедельник, 30 июля 2012

Китайский куриный салат

Китайский куриный салат

Освежающий легкий салат замечательно подходит для летних пикников.

Понедельник, 18 июня 2012

Соус Красный Глаз

Соус Красный Глаз

Тонкий и изысканный вкус этому соусу придают жаренный бекон и кофе.

Воскресенье, 18 марта 2012

Соус чатни из манго

Соус чатни из манго

Индийский соус с приятно кисло-сладким вкусом и незабываемым, душистым ароматом. Отлично подойдет к мясу, рыбе и сыру. такой соус с легкостью можно приготовить дома.

Воскресенье, 8 июля 2012

Соус Бешамель

Соус Бешамель

Соус Бешамель, также известный как белый соус, является одним из базовых соусов французской кухни и используется во многих рецептах итальянской кухни, например, лазанья. Он используется в качестве базы и для других соусов.

Понедельник, 18 июня 2012

Сырный крем Шалот

Сырный крем Шалот

Испокон веков в России повселюдно используется натуральный творог, благодаря его хорошим качествам.

Воскресенье, 8 июля 2012

Ру

Ру

Ру - это приготовленная смесь из пшеничной муки и жира, традиционно используется очищенное сливочное масло. Ру является загустителем трёх основных соусов: Бешамель, Эспаньоль и Велюте. Он так же используется в качестве загустителя и к другим соусам, а так же к супам.