«ДОМАШНИЙ»МАЙОНЕЗ
| Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Вторник, 2 апреля 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Этот рецепт очень простой,майонез получается вкусный,воздушный,хочется лопать его ложкой просто так😋из указанного количества ингредиентов получается 200 грамм майонеза
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,78 г Жиры 67,1 г Углеводы 2,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится41 добавил себе
48
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 150 мл |
| 5 ч. л. |
Шаг 1:
| 3 шт. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью.
Шаг 2:
| 150 мл |
Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
Шаг 3:
| 5 ч. л. |
Когда масса станет однородной, можно смело добавить все масло. Хорошо взбить. Добавить сок лимона. Массу еще раз взбить. Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.
