Суббота, 2 июня 2012

Спагетти с томатами, чили и креветками

Спагетти с томатами, чили и креветками

Сытная, вкусная и очень быстрая в приготовлении паста с томатами, и креветками.

Вторник, 5 июня 2012

Паста с креветками

Паста с креветками

Креветки сами по себе считаются изысканным деликатесом, и еще они быстро готовятся. Приготовление займет всего 30 мин.

Понедельник, 30 июля 2012

Паста Карбонара

Паста Карбонара

Вкусные и сытные спагетти с густым соусом из сыра Пармезан, и яиц, а так же с ломтиками хрустящего бекона.

Среда, 18 июля 2012

Салат из курицы

Салат из курицы

Вкусный салат из курицы, помидоров и стручковой фасоли.

Пятница, 20 июля 2012

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Мясо для шашлыка должно быть с молодого животного, сочным и свежим, и ни в коем случае не мороженым. Также очень хорошо, если мясо будет с прожилками жира, - это обеспечит шашлыку большую сочность. Поэтому для приготовления шашлыка я всегда использую свиную шею, мне кажется, это идеальный вариант. Мариновать мясо следует в стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде. Если взять все это во внимание, шашлык получится очень вкусным, нежным и сочным.

Четверг, 19 июля 2012

Куриный бульон с домашней лапшой

Куриный бульон с домашней лапшой

Вкусный и очень полезный для организма куриный бульон.

Четверг, 19 июля 2012

Семга слабосоленая

Семга слабосоленая

Этот рецепт подходит не только для засолки семги в домашних условиях, но также и для засолки форели. При приготовлении по этому рецепту слабосоленой семги лучше использовать крупную или среднюю соль.

Четверг, 8 августа 2013

Свиные отбивные с яблоками

Свиные отбивные с яблоками

Жареные свиные отбивные, запеченные с яблоками и свежими листьями шалфея.