Суббота, 4 августа 2012

Гуакамоле

Гуакамоле

По этому рецепту гуакамоле имеет нежный сливочный вкус, благодаря использованию минимума специй.

Вторник, 6 ноября 2012

Домашний усовершенствованный соус барбекю

Домашний усовершенствованный соус барбекю

Мне потребовалось около года, чтобы изменить этот соус по вкусу моей семьи, но они говорят, что вкус гораздо лучше, чем магазинный.

Воскресенье, 11 марта 2012

Прованский соус Айоли

Прованский соус Айоли

Айоли - такое романтичное название имеет самый известный прованский соус. Его рецепт был создан давным-давно, но и сейчас этот соус считается одним из лучших в мире.

Пятница, 15 февраля 2013

Цитрусовая салатная заправка

Цитрусовая салатная заправка

Освежающая, летняя салатная заправка из сока цитрусовых и мяты отлично сочетается с салатами из различных фруктов и овощей.

Среда, 20 июня 2012

Имбирная заправка для салата

Имбирная заправка для салата

Секрет хорошего салата в его заправке. Плюс, этот рецепт очень простой.

Воскресенье, 8 июля 2012

Соус песто

Соус песто

В основе традиционного рецепта - свежие листья базилика, оливковое масло первой выжимки, чеснок, орешки пинии, пармезан…

Вторник, 5 февраля 2013

Песто с грецкими орехами

Песто с грецкими орехами

Традиционный итальянский соус песто можно легко приготовить в домашних условиях. Но в данный рецепт мы внесем маленькое разнообразие: помимо традиционных базилика, сыра и оливкового масла мы добавим грецкие орехи.

Четверг, 9 августа 2012

Сырный соус

Сырный соус

Быстрый в приготовлении соус на основе сыра фета с добавлением свежих трав, лимонного сока и перца чили.

Четверг, 4 октября 2012

Крем для фруктов и ягод

Крем для фруктов и ягод

Такой сладкий крем для фруктов можно подать гостям к столу, а также вы можете просто побаловать себя этой заправкой в любое время.

Вторник, 6 ноября 2012

Грибной соус

Грибной соус

Соус из обжаренных в масле грибов с луком, сметаной и зеленью. Можно подавать, полив соусом мясо, или использовать в качестве подливы.