Вторник, 25 августа 2015

Куриная грудка гриль

Куриная грудка гриль
Куриная грудка гриль очень вкусно и быстро
Пятница, 7 июля 2017

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда

Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда

Воскресенье, 9 июля 2017

Лосось на контактном гриле Opti Gril TEFAL

Лосось на контактном гриле Opti Gril TEFAL
Лосось, как и все представители семейства, является довольно жирной рыбой по сравнению с морской или речной рыбой. Пищевая ценность его велика-в 100 гр. лосося -20 гр. белка и 8,1 гр. жира, тогда как углеводов в нем совсем нет! Основным кулинарным преимуществом лосося считается то, что он практически не уменьшается в объеме при термической обработке и сохраняет большинство своих полезных свойств.
Суббота, 1 июля 2017

Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде

Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде

Шашлык из говядины в цитрусовом маринаде

Суббота, 2 апреля 2016

Семга-гриль с соусом дор-блю

Семга-гриль с соусом дор-блю

Побаловать себя вкусненьким иногда можно и даже нужно ) необыкновенное сочетание хрустящей сёмги -гриль и сливочного соуса на основе сыра с плесенью …

Пятница, 26 июля 2013

Шашлык из лосося с лимоном

Шашлык из лосося с лимоном

Шашлык из филе свежего лосося, приготовленный на гриле с лимоном, в глазури из кленового или березового сиропа с розмарином.

Суббота, 20 февраля 2016

Рыба на шпажках с соусом из киви

Рыба на шпажках с соусом из киви

Готовим шашлычки из рыбы с кунжутом на сковороде и пикантный соус из киви к ним! Любители жареной рыбы, да и вообще рыбных блюд и блюд из морепродуктов, по достоинству оценят этот рецепт,так как за короткое время на вашем столе окажется отличное и лёгкое блюдо для домашнего и праздничного обеда. Для приготовления рыбных шашлычков необходимо взять филе рыбы, уже готовое или филетировать рыбу самостоятельно. Я использовала филе пангасиуса - толщина его меня устроила, что позволило нарезать рыбу на кусочки нужного размера. Соус из киви, который подаётся к рыбе (этот соус и к мясу отлично подходит), готовится элементарно, он получается очень изысканным и оригинальным. В целом получается вкусно, блюдо рекомендую!

Понедельник, 17 октября 2016

Шашлык из баранины маринованной в тане

Шашлык из баранины маринованной в тане

На этот раз мы будем мариновать барашку в тане. Тан – кисломолочный напиток на основе коровьего молока, очень распространен и популярен на Кавказе, бывает как газированный, так и не газированный. Для тех, кто не в курсе и никогда не пробовал тан, то он напоминает по вкусу кефир разбавленный нарзаном. Тан отлично подходит как основа для маринада. Им можно мариновать практически любые виды мяса.

Среда, 13 июня 2012

Шашлык из креветок с зеленым луком

Шашлык из креветок с зеленым луком

Жареный зеленый лук и белые креветки, грибы шиитаке под чесночным соусом