Пятница, 16 ноября 2012

Обжаренные морские гребешки

Обжаренные морские гребешки

Этот морской деликатес, со своим необычным вкусом и ароматом, поможет вам удивить ваших друзей и знакомых.

Воскресенье, 11 ноября 2012

Запеченный лосось по-индийски

Запеченный лосось по-индийски

Вкусное и полезное блюдо, очень простое в приготовлении. Филе лосося, смазанное маринадом из специй, которые продаются в каждом супермаркете - кориандр, тмин и красный чили, и запеченное в духовке.

Понедельник, 19 ноября 2012

Лосось соленый со специями

Лосось соленый со специями

Засаливая лосось с чесноком, луком и травами, Вы придаете ему непревзойденный аромат и вкус, который приятно удивит вас и ваших гостей.

Понедельник, 17 декабря 2012

Золотистые кусочки морского гребешка в мандариновом соке

Золотистые кусочки морского гребешка в мандариновом соке

Необычный вкус, красивый и румяный вид этой закуски порадует ваших гостей.

Суббота, 22 декабря 2012

Соленая красная рыба

Соленая красная рыба

Простейший рецепт приготовления соленой красной рыбы - семги, горбуши и т.д.

Пятница, 11 января 2013

Жюльен из красной рыбы

Жюльен из красной рыбы

Жюльен из красной рыбы (например, форели), обжаренной с луком, залитой сливками, посыпанной тертым сыром и запеченной в духовке.
Если используете жирные сливки, муку можно не добавлять.

Суббота, 12 января 2013

Запеченная тилапия с зеленью

Запеченная тилапия с зеленью

Филе тилапии, залитое соевым соусом с белым вином, чесноком, кунжутным маслом, перцем халапеньо и зеленью и запеченное в духовке.

Воскресенье, 13 января 2013

Запеченный лосось

Запеченный лосось

Лосось, маринованный в соевом соусе с чесноком, имбирем, рисовым вином и растительным маслом, смазанный соусом хойсин, посыпанный кунжутом и запеченный в духовке.

Понедельник, 21 января 2013

Лисички с морепродуктами

Лисички с морепродуктами

Грибы, тушенные с дарами моря украсят стол любого гурмана.

Суббота, 19 января 2013

Кальмары с грибами

Кальмары с грибами

Изумительное сочетание морепродуктов и грибов всегда было популярно.