Вторник, 31 июля 2012

Вегетарианская паста

Вегетарианская паста

Вегетарианская паста карбонаре с луком-порей, пармезаном, маслинами и петрушкой.

Суббота, 10 августа 2013

Овсянка с бананами и клубникой

Овсянка с бананами и клубникой

Вкусный и полезный завтрак - овсяная каша с карамелизованными бананами, клубникой, медом, специями и миндалем.

Четверг, 16 января 2014

Ризотто с шафраном и козьим сыром Каприно

Ризотто с шафраном и козьим сыром Каприно

Для приготовления ризотто нам потребуется
рис “Карнаролли” 85 гр.
лук репчатый 70 гр
чеснок 10 гр
бульон куриный 500 гр
масло сливочное 40 гр
масло оливковое “Экстра Вержин” 70 гр.
пармезан 15 гр.
соль, перец по вкусу
козий сыр Каприно 40 гр
шафран+вино 70 гр.

Пятница, 1 ноября 2013

Заправка для салатов

Заправка для салатов

Простая заправка для овощных салатов из лимонного сока с оливковым маслом, чесноком и специями.

Среда, 30 января 2013

Печенье с макадамией и белым шоколадом

Печенье с макадамией и белым шоколадом

Очень простое печенье к чаю - с рубленым белым шоколадом и макадамией.

Воскресенье, 15 июля 2012

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Совсем мало времени? Но хочется домашних вареников с творогом? Тогда этот рецепт для вас - ленивые вареники.

Вторник, 18 июня 2013

Вареники с вишней

Вареники с вишней

Вареники - блюдо украинской кухни. Они хороши с любой начинкой: картофелем, творогом, отварным мясом, капустой и грибами. Но, пожалуй, самые любимые - с вишней, которые жарким летом подаются холодными с киселем, приготовленным из вишневого сока. Отдельно хочу рассказать о рецепте теста для вареников. Оно замешивается на горячей воде. Получается эластичным и мягким. Работать с таким тестом одно удовольствие: оно абсолютно не липнет к рукам.

Суббота, 24 января 2015

Хинкали

Хинкали
Хинкали-грузинские пельмени .В моем случае с бульоном .Но можете есть их без бульона.Готовятся в кипящей подсоленной воде.
Пятница, 1 ноября 2013

Тонкие блинчики на ряженке

Тонкие блинчики на ряженке

Впервые я решила приготовить такие блинчики, потому что не было молока и кефира, тут, разумеется, у меня пришла, мысля, что нужно попробовать что-то новенькое! Сделав, впервые такой рецепт на ряженке, меня поразило то, какие они получились! Тонкие, во рту буквально тают, нежные и самое главное очень вкусные!

Среда, 24 июля 2013

Панна котта с малиновым желе

Панна котта с малиновым желе

Легкая, освежающая панна котта с малиновым желе, украшенная ягодами черники.