Четверг, 13 декабря 2012

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи

Маленькие картофельные оладьи, хрустящие и горячие. Я рекомендую их подавать с ложкой холодной сметаной и соленым лососем.

Суббота, 15 декабря 2012

Пряничные блины

Пряничные блины

Блины из теста для пряников - с корицей, имбирем, мускатным орехом, душистым перцем и патокой.

Суббота, 2 февраля 2013

Ажурные блины сердечки

Ажурные блины сердечки

Ажурные блинчики в виде сердечек с ароматом пряной корицы - идеальный завтрак для любимого! Они вкусные и необычные! Непременно порадуйте такими блинами свою вторую половинку!

Понедельник, 1 июля 2013

Блины с маскарпоне и розовой водой

Блины с маскарпоне и розовой водой

Блины со сливочным сыром, цедрой лимона и розовой водой. Подавайте с маслом и кленовым сиропом.

Четверг, 3 мая 2012

Блины с курицей и грибами в сливках и с сыром

Блины с курицей и грибами в сливках и с сыром

Очень вкусные и сытные блинчики.

Среда, 6 февраля 2013

Налистники с кремом маскарпоне и клюквой

Налистники с кремом маскарпоне и клюквой

Добро пожаловать в февраль!
Да, он снежный, лютый… И всё-таки прекрасный: более предсказуемый, чем декабрь, менее суетный, чем январь. Он домашний, мечтательный и милый. Устраивайте тёплые семейные вечера, приглашайте гостей, веселитесь… И не забудьте отпраздновать День влюблённых!

Это очень вкусно, благодаря сочетанию лёгкого крема маскарпоне и чуть кисловатой клюквы. Налистники прекрасно подходят для послеобеденного десерта. Крем можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Рецепт из книги Soir?e cr?pes, Anne-Cecilie Fichaux. В оригинале налистники смазывают только одним кремом, без клюквы, но с добавлением тёртой цедры лайма и лимона. Добавление цедры лайма и лимона полностью меняет характер крема (только для больших любителей этих цитрусовых). Затем налистники укладывают в форму друг на друга, например, с лаймово-лимонным кремом, помещают в холодильник, чтобы охладить, и подают, нарезав на порции, как торт.

Крем маскарпоне можно использовать во многих других сочетаниях и комбинациях, пробовать с другими фруктами и соусами. Кроме сыра маскарпоне можно также использовать густую сметану. Этот рецепт крема, безусловно, пригодится не только для блинов.

Понедельник, 11 февраля 2013

Яичные блины с мясом

Яичные блины с мясом

Готовим домашние яичные блины с начинкой из мяса - очень вкусное и сытное второе блюдо! Яичные блинчики с начинкой из свиного фарша в процессе запекания в духовке пропитываются бульоном, в итоге получаем прекрасное сочное и ароматное самостоятельное блюдо! Обязательно попробуйте приготовить по этому простому рецепту замечательные и вкусные яичные блины с мясом в духовке.

Понедельник, 1 апреля 2013

Легкие сырники

Легкие сырники

Можете подавать сырники с пудрой и лимоном или любимым джемом, кленовым сиропом, ягодами. Они подойдут для завтрака и ужина и обязательно понравятся вашей семье.

Среда, 24 апреля 2013

Блины из шпината

Блины из шпината

Вкуснейшие блины из цельнозерновой муки с шпинатом можно подавать горячими или использовать вместо хлеба в бутербродах.

Понедельник, 29 апреля 2013

Апельсиновые панкейки с маком

Апельсиновые панкейки с маком

Нежные панкейки с насыщенным апельсиновым вкусом и ароматом! Мак придаёт им интересную эстетическую изюминку. Подавайте такие панкейки с мёдом на завтрак или десерт!