|
Среда, 25 апреля 2018 Смешать все ингредиенты!!! Жарить на АП сковороде!!!
Пятница, 6 апреля 2018 Приготовление: 1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Не хотите резать - можно пропустить филе через мясорубку с очень крупной решеткой (0,5 2. Сыр натереть на терке и смешать с яйцом, сметаной, солью и перцем. 3. Добавить куриное филе, крахмал, продавленный чеснок. Все перемешать до однородности. На полчаса поставить массу в холодильник. 4. Разогреть на сковороде масло и выкладывать подготовленную массу на сковороду столовой ложкой. 5. Жарить куриные котлетки с двух сторон до румяности. Лишнее масло можно убрать с котлет, выкладывая их на бумажное полотенце. 6. Также котлетки можно приготовить в пароварке!!! Ооочень вкусно и меньше жиров!!!
Пятница, 1 сентября 2017 шаг №1 Подготовить продукты. шаг №2 Курицу вымоем и порежем на порционные куски. Кусочки курицы солим. шаг №3 Кладем на сковороду с растительным маслом. Тушим под крышкой минут 30, почти до готовности. шаг №4 Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него. Обжариваем до золотистого цвета. шаг №5 С помощью блендера делаем из жареного лука пюре. шаг №6 В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый перец. шаг №7 Мелко режем зелень и добавляем в соус. Добавляем 2 стакана воды или бульона. Соус готов. шаг №8 Обжаренную курицу перекладываем в кастрюлю и заливаем соусом. Тушим 10-15 минут. шаг №9 Подавать к столу можно с гарниром и без.
Понедельник, 20 марта 2017 1. Мякоть хлеба размочить в молоке, затем обязательно отжать. 2. Морковь и картофель очистите от шкурки, как следует промойте и измельчите с помощью средней терки. 3. Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и нарежьте кубиками небольшого размера. 4. Смешайте в глубокой тарелке фарш, морковь, лук, добавьте мякоть хлеба и яйцо. Посолите, поперчите и очень хорошо смешайте все между собой. Если вы плохо перемешаете, то ваши котлеты могу развалиться в процессе. 5. Подавать со сметанным соусом .
Воскресенье, 12 февраля 2017 1. Печень моем, удаляем пленки, режем небольшими кусочками и промываем в воде. Даем воде стечь. Отправим в пароварку на 5 минут. 2. Тем временем очистим и нарежем мелко лук и морковь. Добавим к печени, перемешаем. Отправим в пароварку на 15 минут. Затем заливаем сметаной, добавим специи, и еще 10 минут тушим. 3. Украшаем свежей зеленью и подаем к столу!
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|