Понедельник, 26 марта 2012

Натас: вкусное пирожное

Натас: вкусное пирожное

Вкусные пирожные из португальской кухни понравятся всем сладкоежкам.

Понедельник, 4 февраля 2013

торт "Вишнёвый сюрприз"

торт "Вишнёвый сюрприз"

Торт нежный, с тающим во рту суфле и мягкими шоколадными коржами.
Сюрпризом является то, что в сладком сметанном суфле встречаются островки кисловатого ароматного вишнёвого желе.
СОСТАВ
ВИШНЕВОЕ ЖЕЛЕ
700г вишни без косточек, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 20г желатина
СМЕТАННОЕ СУФЛЕ
800г~1кг 30% сметаны или 33~35% сливок, 2/3~1 стакан сахара, 10г желатина, 1/4 стакана воды
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1/4 ч ложки соли, 2 ст ложки какао (30г), 2/3 стакана муки (~100г), 1,5 ч ложки разрыхлителя

Понедельник, 4 февраля 2013

Теплый сливочный коктейль

Теплый сливочный коктейль

Коктейль из сливочного и кофейного ликеров со сливками и молоком, нагретый на медленном огне. Подавайте со сладкими булочками.

Четверг, 4 октября 2012

Ирландские сливки

Ирландские сливки

Приготовьте ирландские сливки с виски и шоколадным сиропом и подавайте их с кофе, шоколадом или мороженым. Таких не купите ни в одном магазине!

Четверг, 12 апреля 2012

Запеченые яблоки с корицей

Запеченые яблоки с корицей

Это блюдо понравится всем, кто неравнодушен к горячим десертам

Пятница, 1 октября 2010

Вишневое парфе

Вишневое парфе

Вишневое парфе по вкусу и виду сильно напоминает мороженое, но отличается способом приготовления. Его можно делать с любыми фруктами и ягодами, добавлять кусочки шоколада, орехов и поливать разными сиропами.

Понедельник, 10 сентября 2012

Бананово-шоколадное мороженое

Бананово-шоколадное мороженое

Для этого блюда вам понадобиться всего лишь 3 ингредиента. Его легко готовить, и оно не содержит сахар. Это блюдо исполнит сразу три ваших желания. Бананово-шоколадное мороженое - это три удовольствия в одном: шоколад, банан и мороженое.

Среда, 21 ноября 2012

Ванильно-винная груша

Ванильно-винная груша

Этот десерт выглядит очень элегантно, но его совершенно просто сделать. Ингредиентов мало, вкус замечательный, а вид не оставит равнодушными Ваших гостей.

Среда, 12 декабря 2012

Мятные шоколадные плитки

Мятные шоколадные плитки

Вкуснейшее угощение, которое не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых - плитки из белого и молочного шоколада с раскрошенными мятными леденцами.

Понедельник, 19 марта 2012

Крем-брюле

Крем-брюле

Ароматное и сладкое крем-брюле