Понедельник, 14 августа 2017

Манная запеканка с вишней

Манная запеканка с вишней

Близкий родственник знакомой всем с детства манной запеканки, но на баварский манер

Больше национальных рецептов и тонкостей в моем блоге - vinegrette.ru

Четверг, 3 августа 2017

"Птичьи гнезда"

"Птичьи гнезда"

Оригинальное и очень сытное блюдо, любимое бельгийцами и употребляемое на Пасху, родственник знаменитых яиц по-шотландски. В этой версии подается с простым, но интересным гарниром и соусом.

Среда, 2 августа 2017

Salzburger Nockerln/ Зальцбургская клецка

Salzburger Nockerln/ Зальцбургская клецка

Визитная карточка Австрии наравне с яблочным штруделем, “сладкая, как любовь, и нежная, как поцелуй”, “королева суфле” - все это знаменитая зальцбургская клецка. Пример того, как практически из ничего можно создать шедевр (если руки из правильного места).

Важные замечания по приготовлению и другие национальные рецепты в моем блоге vinegrette.ru

Воскресенье, 16 октября 2016

Lecsó rizzsel/ Лечо с рисом

Lecsó rizzsel/ Лечо с рисом

Одна из визитных карточек Венгрии, без которой мы уже не можем представить себе свой стол. Правда, лечо - не только заготовка на зиму, но и отличная закуска.

Больше национальных рецептов и комментариев в моем блоге: vinegrette.ru

Четверг, 13 октября 2016

Яблычны пірог па-беларуску/ Яблочный пирог по-белорусски

Яблычны пірог па-беларуску/ Яблочный пирог по-белорусски

Для тех, кому надоела шарлотка, а яблоки девать куда-то надо.
Отличный рецепт белорусской кухни с умопомрачительным тестом!

Больше национальных рецептов и полезной информации в моем блоге - vinegrette.ru

Четверг, 15 сентября 2016

The Jucy Lucy (Minnesota)/ Джуси Люси

The Jucy Lucy (Minnesota)/ Джуси Люси

Один из лучших американских бургеров!
Взрывная сырная красотка;)

Больше национальных рецептов в моем блоге vinegrette.ru

Воскресенье, 4 сентября 2016

The Loose Meat Sanswich/ «Рыхлые» сэндвичи

The Loose Meat Sanswich/ «Рыхлые» сэндвичи

Знаменитый бургер из Айовы, о котором у нас мало кто знает!

Больше национальных рецептов в моем блоге vinegrette.ru

Вторник, 16 августа 2016

Kervelsoep/ Суп с кервелем

Kervelsoep/ Суп с кервелем

Простой суп с очень необычным вкусом

Больше национальных рецептов и важных примечаний по приготовлению в моем блоге: vinegrette.ru

Суббота, 13 августа 2016

Телятина с вишнями

Телятина с вишнями

Отличное сочное мясо с ароматной корицей и кисло-сладкой-вишней!

Больше рецептов и важные примечания по блюдам в моем блоге: vinegrette.ru

Суббота, 6 августа 2016

Gooseberry upside-down pudding/ Пудинг-перевертыш с крыжовником

Gooseberry upside-down pudding/ Пудинг-перевертыш с крыжовником

Простой, но потрясающий пудинг с яркой кислинкой крыжовника, играющей на контрасте с основой.

Расчет продуктов на форму 20 см. Мука подразумевается самоподнимающаяся.

Больше национальных рецептов в моем блоге: vinegrette.ru