Среда, 2 августа 2017

Salzburger Nockerln/ Зальцбургская клецка

Salzburger Nockerln/ Зальцбургская клецка

Визитная карточка Австрии наравне с яблочным штруделем, “сладкая, как любовь, и нежная, как поцелуй”, “королева суфле” - все это знаменитая зальцбургская клецка. Пример того, как практически из ничего можно создать шедевр (если руки из правильного места).

Важные замечания по приготовлению и другие национальные рецепты в моем блоге vinegrette.ru

Четверг, 21 июля 2016

Kynuté borůvkové knedlíky/ Черничные кнедлики из дрожжевого теста

Kynuté borůvkové knedlíky/ Черничные кнедлики из дрожжевого теста

Еще одна черничная идея, на этот раз чешская.

Этот и другие национальные рецепты в моем блоге: vinegrette.ru
Там же есть важные комментарии.

Суббота, 11 июня 2016

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta/ Клубничные кнедлики из творожного теста

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta/ Клубничные кнедлики из творожного теста

Очень простой рецепт, который подойдет даже приверженцам модного ныне ПП. Главный минус - сезонность :)

Этот и много других национальных рецептов ищите в блоге автора: vinegrette.ru

Пятница, 10 июня 2016

Aardbeienschuim op Waaslandse wijze/ Васландский клубничный мусс

Aardbeienschuim op Waaslandse wijze/ Васландский клубничный мусс

Невероятно простой летний рецепт, который станет отличной альтернативой мороженому!