Суббота, 2 апреля 2016

ПП Сочное куриное филе

ПП Сочное куриное филе

В этом рецепте я хочу рассказать вам о способе приготовления куриного филе. В основном, когда мы отвариваем филе, оно получается сухим. Приготовленное мясо по данному рецепту будет очень сочным и ароматным! Технология приготовления отдалённо напоминает технику су -вид. Термин «sous vide» (пер.фр. – в вакууме, произносится как су вид) обозначает технологию приготовления пищи в вакууме, при которой продукты, в вакуумной упаковке, помещаются в водяную баню и готовятся при очень точной постоянной температуре. Тем более никаких специальных устройств вам не потребуется ! Все, что вам нужно- эта курица , любимые приправы , чеснок, пищевая плёнка и ваше хорошее настроение! Попробуйте !

Суббота, 2 апреля 2016

ПП Завтрак . Омлет в пакете !

ПП Завтрак . Омлет в пакете !

Очень вкусный и нежный омлет … Сваренный в пакете )) да -да ) !! В пакете !

Четверг, 2 июля 2015

Эклер со сливками

Эклер со сливками

Эклер со сливками

Пятница, 1 апреля 2016

Чебуреки на творожном тесте

 Чебуреки на творожном тесте

Такие чебуреки всегда готовила моя мама. До лет 20 я и не подозревала, что можно готовить чебуреки по другому))) Сейчас перепробовав кучу рецептов так приятно вернуться к тому, знакомому с детства. Творожное тесто имеет свои преимущества, оно быстро готовится, не нужно нагревать-охлаждать, эластичное, с привкусом кислинки. Попробуйте и вы)))

Среда, 2 марта 2016

Баклажаны, фаршированные грибами, под сыром

Баклажаны, фаршированные грибами, под сыром
Очень просто , быстро и безумно вкусно!
Пятница, 1 апреля 2016

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре
Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!!
Пятница, 1 апреля 2016

Рыба под снегом

Рыба под снегом

!

Вторник, 23 февраля 2016

Торт-манник с ягодами

Торт-манник с ягодами

А почему бы нам из манника, который мы все знаем и любим с детства, не сделать торт?! Самый настоящий, вкусный торт! И с самым популярным, в советское время, сметанным кремом и ягодами (можно с замороженными)! Ведь на пороге - ягодная пора, а значит, можно будет баловать себя и близких таким тортом - очень часто!

Вторник, 17 ноября 2015

Говядина Веллингтон по рецепту Гордона Рамзи

Говядина Веллингтон по рецепту Гордона Рамзи
Коронное блюдо праздничного стола.👍👍👍👍
Четверг, 18 февраля 2016

Пирог с творогом и ягодами

Пирог с творогом и ягодами
Нежный,вкусный,домашний чизкейк с клубничкой