Испанские пончики чуррос из заварного теста, испеченные в духовке и покрытые сахаром с корицей.

Кокосовые кексы пользуются успехом у моей семьи. Рецепт простой и не вызовет вопросов даже у начинающих кулинаров. А результат — ароматные, воздушные кексы с кокосом, которые исчезают в мгновение ока!

Сахар мелкий — 100 г
Яйца — 2 штуки
Соль — щепотка
Кефир (йогурт, молоко) — 1 стакан
Сливочное масло — 125 г
Мука в/с — 350 г
Разрыхлитель — 2 чайные ложки
Кокосовая стружка — 100 г

Такие кексы получаются довольно сытные и нежные внутри, а снаружи он получится вкусно-хрустящий)

Очень вкусные и простые кексы в духовке

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке