|
Пятница, 23 августа 2013
Очень простой способ приготовить китайскую лапшу в соевом соусе с кунжутным маслом.
Четверг, 30 августа 2012
Этот рецепт бараньих отбивных очень простой, быстрый и, если позвольте мне так сказать, также чрезвычайно полезный. Отличная идея, если вы не решили, что приготовить на Пасху. Но также идеально подходит для любого другого дня.
Суббота, 9 марта 2013
Шарики из фарша баранины с мятой, петрушкой, душистым перцем и корицей, запеченные в духовке.
Понедельник, 12 августа 2013
Отличный гарнир из булгура с лимонной цедрой, мелконарубленной зеленью укропа и чесноком! Такой гарнир- идеальное дополнение к мясу (особенно к баранине) или рыбе. Булгур готовиться достаточно быстро, получается рассыпчатым и очень ароматным! Данный рецепт адаптирован для приготовления в микроволновой печи, но его с лёгкостью можно применить для приготовления гарнира на обычной плите. Подавайте булгур с лимоном, укропом и чесноком в горячем виде, непременно с долькой лимона!
Воскресенье, 8 декабря 2013
Фрикадели, тефтели или мясные шарики - одно из самых распространенных блюд во многих кухнях мира. Их готовят из свинины, телятины, говядины, баранины, индейки, курицы в самых разных соусах. Фрикадели по-датски подают в довольно оригинальном соусе из светлого пива, маринованных огурцов и томатного сока. Пиво придает легкую горчинку и бархатистый вкус. Томатный сок и огурцы обеспечивают кислинку, которая смягчается небольшим количеством сахара. Все эти компоненты создают интересный и самобытный вкус блюда. Сами мясные шарики готовят исключительно из нежирного свиного фарша с луком и яйцом. Подают такие фрикадели в обед на второе и на ужин, как основное блюдо с любым гарниром. Попробуйте датский вариант фрикаделей.
Среда, 19 марта 2014
Лагма́н — популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае,а также узбеков. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и тянутой длинной лапши. Лапшу тянут особым способом: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши. В моем случае это будет яичная лапша) При большом количестве бульона лагман похож на суп)
Понедельник, 8 декабря 2014
Домашний простой рецепт пельмешек с бараниной😋
Четверг, 8 января 2015
Лук репчатый 1 шт. Фарш бараний 350 г Лавровый лист 1 шт. Помидоры консервированые 400 г Баклажаны 1 шт. Картофель 2 шт. Кабачки 1 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Орех мускатный на конч. ножа Корица на конч. ножа Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Маргарин 2 ст.л. Мука пшеничная 2 ст.л. Молоко 1 ст. Сыр пармезан 1 ст.л. Сухари панировачные 4 ч.л.
Воскресенье, 12 апреля 2015
Классический вариант мант - это очень сытное блюдо. Здесь в рецепте еще присутствует полезная тыква.
Суббота, 10 мая 2014
Традиционно бешбармак готовят из конины, баранины и говядины. Но не все переносят эти виды мяса, поэтому заменяют его на курицу. Я предпочитаю в бешбармаке мясо курицы, потому что с ней домашний бешбармак не только вкусный, но еще и быстро готовится. К этому блюду обязательно подают бульон в отдельной пиале.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|