Среда, 11 марта 2015

Шампиньоны в сливочном соусе

Шампиньоны в сливочном соусе

Нежные, ароматные шампиньоны в сливочном соусе - это так вкусно! По мере остывания грибов соус будет становится гуще, и чем жирнее сливки, тем, соответственно, будет гуще и насыщеннее сам соус. Шампиньоны в сливках можно подать на закуску в горячем или холодном виде, а также добавлять в гарниры для придания им вкуса и большей питательной ценности (к примеру, попробуйте разнообразить обычные отваренные макароны, перемешав их с такими сливочными шампиньонами). Грибы обязательно должны быть свежими, беленькими и крепкими. Если шампиньоны маленькие, то их достаточно будет разрезать на две половинки или и вовсе оставить целыми, а вот если грибы крупные, но нарезать их нужно так, как показано в рецепте. И ни в коем случае не мойте грибы перед жаркой!

Среда, 28 января 2015

Сырные шарики из моцареллы

Сырные шарики из моцареллы

Готовим сырные шарики в домашних условиях. Моцарелла - сыр легко плавящийся, что очень удобно для приготовления множества блюд, таких как пицца, например. Более того, сыр моцарелла не просто плавится! В горячем виде моцарелла хорошего качества очень хорошо тянется, ну, как жевательная резинка, чтобы вы лучше поняли, что я имею ввиду. Сырные шарики - одно из вкуснейших блюд, в котором важны все эти качества моцареллы. Домашние сырные шарики имеют румяную корочку и тянущуюся, ароматную, сливочную, сырную-сырную серединку! Вкусно очень, да и готовить такие сырные шарики быстро и просто, главное - найти именно моцареллу-мини, и тогда шарики будут идеальными!

Среда, 12 сентября 2012

Запеченный хрустящий тофу

Запеченный хрустящий тофу

Тофу с восхитительным вкусом и ароматом.

Четверг, 30 августа 2012

Овощные рулетики с лапшой

Овощные рулетики с лапшой

Простая и ошеломительно вкусная восточная закуска. Лапша рамэн с мелко порезанными овощами дополняется пряным острым соусом.

Среда, 11 июля 2012

Жареные баклажаны чили

Жареные баклажаны чили

Острая закуска для тех, кто любит погорячее.

Среда, 11 июля 2012

Куриное филе в маринаде

Куриное филе в маринаде

Блюдо готовится легко и быстро в микроволновой печи. Количество чеснока можно регулировать на свои вкус.

Вторник, 10 июля 2012

Проростки фасоли с яйцом

Проростки фасоли с яйцом

Легкое питательное блюдо для полноценного завтрака

Пятница, 6 июля 2012

Овощные роллы

Овощные роллы

Оригинальный вид и вкус этих роллов привлекает к ним внимание. И их очень легко приготовить.

Понедельник, 4 июня 2012

Крабовые роллы

Крабовые роллы

Легкая, летняя закуска, очень вкусная и ароматная. Нежное мясо краба в листьях салата с сальсой из манго.