Andrew Bulgakov
Ингредиенты:
1 маленькая тушка утки (около 1.5 кг) 1 ст. л. подсолнечного масла 2 ч. л. приправы “Пять специй” 200 г меда 2 столовые ложки темного соевого соуса 2 ч. л. сухого хереса 2 ч. л. дижонской горчицы соль