Среда, 9 марта 2016

Щи с грибами и ветчиной

Щи с грибами и ветчиной

Без мясного бульона на воде можно приготовить отличные, вкуснейшие щи с грибами и ветчиной. Блюдо готовится просто и быстро. Получается ароматным и сытным. Грибы можно взять любые, с лесными будет еще вкуснее. Ветчину можно заменить бужениной, отварной индейкой, говядиной, курицей, телятиной.

Четверг, 10 марта 2016

Свиная грудинка с грибами в соусе

Свиная грудинка с грибами в соусе

Предлагаю рецепт приготовления свиной грудинки с шампиньонами в кисло-сладком соусе. Блюдо простое, вкусное и сытное, которое можно подать в будни, а также на праздничный стол. Густой, бархатистый соус обволакивает каждый кусочек мяса, наполняя его необыкновенным вкусом и ароматом. Грудинку лучше взять не очень жирную и без костей. На гарнир подойдет картофельное пюре, каши, макаронные изделия, свежие овощи и соленья.

Пятница, 11 марта 2016

Блины с грибами и рисом

Блины с грибами и рисом

Готовим блины и с начинкой из жареных грибов, риса и зелёного лука! Сама начинка вкусная, ароматная, лёгкая в приготовлении и, если вы любите грибы, вам такое блюдо обязательно понравится. Блинчики для рецепта нужно брать тонкие, эластичные, чтобы их можно было завернуть без разрывов - приготовленные по предложенному рецепту блины на молоке и соде как раз такие. Перед подачей блины с грибами и рисом нужно обязательно разогреть на сковороде со шкварками или маслом, с яичной заливкой или без, или вообще запечь в сметанном соусе в духовке - это объедение!

Вторник, 21 апреля 2015

Запеченная семга

Запеченная семга
Предлагаю попробовать приготовить стейки семги с сыром пармезан под оригинальным соусом.
Среда, 29 апреля 2015

Лосось с печеным картофелем и сальсой из мандаринов

 Лосось с печеным картофелем и сальсой из мандаринов

Лосось под соусом сальса - оригинальный рецепт приготовления рыбы. Сальса - мексиканский соус, который в классической версии делается из томатов. Но шеф-повар Виктор Апасьев предложил более оригинальный рецепт - сальса из мандаринов.

Среда, 1 июля 2015

Запеченная рыба в горшочках

Запеченная рыба в горшочках

Очень простое и вкусное блюдо.Я полюбила рыбку благодаря ему!

Пятница, 11 сентября 2015

Лосось запеченный целиком с клюквой, имбирем и зеленью.

Лосось запеченный целиком с клюквой, имбирем и зеленью.
Для любителей пикантного сладко-соленого вкуса)
Воскресенье, 27 сентября 2015

Лосось, запеченный с картофелем

Лосось, запеченный с картофелем
вкуснота 😜ням ням
Понедельник, 9 ноября 2015

Осетр царский

Осетр царский
Запеченый осетр целиком.