Понедельник, 4 сентября 2017

Горчичный ростбиф

Горчичный ростбиф

Говорят, что количество складок на традиционном поварском колпаке означает количество способов, которыми шеф может приготовить яйца. Бытует мнение, что их должно быть около сотни. С мясом - та же история. Его можно жарить, варить, тушить, парить, есть сырым… Разумеется, многие способы можно успешно сочетать. И сегодня я готовлю ГОРЧИЧНЫЙ СЭНДВИЧ-РОСТБИФ

Суббота, 11 июня 2016

Черный бургер с крабами, неркой и грибным соусом

Черный бургер с крабами, неркой и грибным соусом

Захотелось приготовить бургер. Причем, не простой обычный фастфудный, а Супербургер! Из морепродуктов, с черной булко, грибным соусом и всякими вкусностями

Воскресенье, 31 января 2016

ИНДЮШАЧИЙ БУРГЕР

ИНДЮШАЧИЙ БУРГЕР

Периодически я отправляюсь на кухню за фастфудом. Шаурма была, хот-дог затейливый был. Сегодня я предлагаю вдарить по гамбургеру. Но это будет вполне диетическое блюдо - из индейки