Салат со свиным сердцем Торжество
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 |
| |
 Суббота, 21 декабря 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Праздничный салат со свиным сердцем, кукурузой, перцем и горошком имеет яркий вкус и пёстрый вид! Благодаря остальным ингредиентам (красному перцу, зелёному горошку и жёлтой кукурузе) вкусный салат из сердца свиного выглядит очень аппетитно и абсолютно не нуждается в дополнительном украшении! На праздничном столе такой салат и впрямь имеет торжественный вид - отсюда и такое помпезное, но вполне подходящее, название! Салат “Торжество” со свиным сердцем и овощами подавайте к столу порционно или в общем салатнике.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 200 г | | 100 г |
| 4 ст. л. | | 4 ст. л. |
| 40 г | | 4 ст. л. |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
Для приготовления праздничного салата Торжество из свиного сердца и овощей нам понадобится свиное сердце, красный сладкий перец, консервированный горошек, консервированная кукуруза, репчатый лук, майонез, соль и чёрный молотый перец.
Шаг 2:
Отвариваем в подсоленной воде свиное сердце. Готовое сердце вынимаем из бульона и даём ему полностью остыть. Нарезаем свиное сердце маленькими кубиками.
Шаг 3:
Сладкий красный перец моем, вырезаем внутренние перегородки с семенами и мякоть нарезаем кубиками такого же размера, как и кусочки свиного сердца.
Шаг 4:
С консервированного горошка и кукурузы сливаем жидкость. В глубокую миску перекладываем кукурузу и горошек.
Шаг 5:
Добавляем к горошку и кукурузе сладкий перец.
Шаг 6:
Лук чистим, нарезаем очень маленькими кубиками и добавляем в миску к остальным ингредиентам салата.
Шаг 7:
И также добавляем в миску нарезанное свиное сердце.
Шаг 8:
Заправляем ингредиенты майонезом, добавляем немного соли и чёрного молотого перца. Салат перемешиваем, перекладываем в красивый салатник или порционные пиалы и подаём к столу!
Шаг 9:
Салат со свиным сердцем и сладким перцем с лёгкостью украсит ваш праздничный стол или разнообразит привычное будничное меню!
Приятного аппетита!
и 17 нравится
