Среда, 16 мая 2018

Узбекский плов

Узбекский плов

Подробный пошаговый рецепт приготовления правильного узбекского плова. Самый лучший плов — приготовленный на костре, но и в домашних условиях можно приготовить это блюдо очень вкусно. Нужно только знать несколько хитростей и следовать рецептуре.
ИНГРИДИЕНТЫ
1 кг риса
1 кг баранины
1 кг моркови
300 мл растительного масла
4 небольшие луковицы
2 небольших сухих острых перчика
чеснок – 2 головки
1 ст. л. сушеного барбариса
1 ст. л. зиры
1 ч. л. семян кориандра
соль

Среда, 27 мая 2020

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ
Вкуууууууууууууусно!
Суббота, 27 июня 2020

Куриная запеканка с грибами

Куриная запеканка с грибами
Запеканка из курочки, предварительно пожаренной до золотистости, и шампиньонов с сливочным соусом
Суббота, 1 февраля 2020

Панкейки

Панкейки
Ингредиенты
молоко 210 г (мл)
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)
масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 1/2 ч. ложки
Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см.
Воскресенье, 31 мая 2020

Идеальные сырники

Идеальные сырники
Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.
Воскресенье, 21 июля 2019

Фунчоза с курицей и овощами 🍅🌶🥒🥕🥬🍆🥑🥦

Фунчоза с курицей и овощами 🍅🌶🥒🥕🥬🍆🥑🥦
Фунчоза -вермишель из бобовой муки , её еще называют стеклянной, потому что после приготовления она становится прозрачной.
Лапша распространена в Китае, Японии, Индии, Вьетнаме и Корее. Ее заправляют разными соусами, также она отлично сочетается с мясом и морепродуктами. Фунчоза идеально впитывает различные специи, которые придают блюду насыщенный и пикантный вкус.
Суббота, 19 октября 2019

Пенне с креветками и томатами в сметанном соусе

Пенне с креветками и томатами в сметанном соусе
Для тех кто любит расту и креветки, просто и быстрый способ
Пятница, 19 июня 2020

Mac'n'cheese с беконом и луком

Mac'n'cheese с беконом и луком

Macaroni and cheese - традиционное Американское блюдо с Английскими корнями. Густой, тянущийся сырный соус никого не оставит равнодушным. Блюдо имеет множество вариаций, и я хочу представить одну из них. Поверьте, будет вкусно!

Суббота, 31 октября 2020

Лазанья болоньезе с соусом бешамель

Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Количество листов лазаньи зависит от формы, в которой она будет готовиться. У меня форма квадратная, а листы лазаньи обычно прямоугольные — кладу 2 листа рядом, один лист на 3–5 мм заходит на другой, чтобы слой не провалился и не разбрелся, когда сверху будет начинка.