|
Суббота, 7 сентября 2013
Печенье из песочного теста с ягодками ежевики внутри- домашнее лакомство, от которого невозможно оторваться! Тесто такое нежное и рассыпчатое, что просто тает во рту, а кислинка ежевики отлично гармонирует с его сладостью! Так как ежевика используется крупная, то начинки в каждом печенье получается достаточно много, а готового печенья из всего количества ингредиентов выходит ровно 470 грамм (18 штук). Для посыпки песочного печенья с ежевикой я использовала чёрный кунжут, но если его под рукой не оказалось, то смело заменяйте его белым кунжутом или маком.
Воскресенье, 18 августа 2019
Для тех, кто устал от сложных многоуровневых тортов, требующих кучу энергии и времени ) Вишню можно взять замороженную, без косточек
Понедельник, 19 августа 2019
Предлагаю рецепт сытного и вкусного салата, который подойдет и на праздничный стол. В нем вареная колбаса хорошо сочетается с овощами:зеленым луком и горошком, морковью и помидором. Яйца добавляют салату сытость и бархатистость. Эта закуска готовится просто и быстро.
Среда, 3 августа 2016
Готовим итальянский воздушный бисквит Пан ди Спанья (Pan di Spagna) всего из трёх ингредиентов! Этот бисквит можно назвать идеальным - из яиц, сахара и муки получается невероятно пышный, мягкий, высокий бисквит с ровной поверхностью. Никаких разрыхлителей, масла, кефира. Пан ди Спанья - идеальный вариант для тортов, пирожных. Чтобы улучшить и разнообразить вкус бисквита, в него добавляют ванильный экстракт или лимонную цедру, это классика, также можно использовать и другие добавки по своему усмотрению - какао-порошок, апельсиновую цедру, пару ложек ароматного ликёра.
Четверг, 8 августа 2019
Получились очень вкусные слоеные пирожки с начинкой из персиков и творожного крема. Они нравятся и взрослым и детям. Я стараюсь всегда держать в морозилке упаковку-другую слоеного теста. Оно не раз выручало меня, когда нужно срочно что-то к чаю приготовить. Быстро, легко и разнообразно.
Пятница, 9 августа 2019
Хочу предложить простой рецепт салата из крабовых палочек, консервированной кукурузы и сухариков, которые можно купить в магазине или приготовить самим. Салат получается в меру острым, благодаря чесноку, сладковатым из-за кукурузы и сытным с яйцами и сыром. Подойдет к любому праздничному столу. Вместо крабовых палочек можно взять крабовое мясо.
Понедельник, 14 марта 2016
Свой рацион можно разнообразить приготовлением мяса под разными соусами. Один из них - апельсиновый, который готовится на основе апельсинового сока. Блюдо получается ароматным, с ноткой вкуса, присущей именно этому замечательному фрукту. Собственно, соус получается из маринада, который состоит из апельсинового сока, мёда, соевого соуса и чеснока. Мясо маринуется, а затем тушится в этом же маринаде с добавлением небольшого количества воды. Все очень просто и необыкновенно вкусно.
Понедельник, 12 августа 2019
Снова идеальное сочетание шоколада с апельсином) На разрезе бисквит, нежный шоколадный корж, апельсиновый крем и шоколадный муссовый крем)
Четверг, 4 апреля 2013
Печёночные котлеты с манкой получаются мягкими, нежными, они отлично подходят для обеденной трапезы и удачно сочетаются с любым гарниром. В отличии от печёночных котлет с рисом, котлеты с манной крупой имеют более выраженный печёночный вкус и однородную структуру!
Четверг, 1 августа 2019
Пирог с персиками получился румяным снаружи и нежным внутри. А персиковая начинка восхитит Вас. Аромат и вкус персикового пирога напомнит о лете.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|