Среда, 12 сентября 2012

Пьяные шоколадные кексы с клубникой

Пьяные шоколадные кексы с клубникой

Мягкие, пористые кексы с пивом Гиннесс и шоколадом, с начинкой из пьяной клубники, и украшенные сливочно-шоколадной глазурью и клубникой.

Среда, 12 сентября 2012

Шоколадный торт с винно-айвовой начинкой

Шоколадный торт с винно-айвовой начинкой

Декадентский торт с винно-фруктовой начинкой, с шоколадной глазурью и мокко. Вино, мокко, темный шоколад - удивительное сочетание!

Пятница, 14 сентября 2012

Кексы-пончики

Кексы-пончики

Попробуйте кексы, испеченные в формочках для бундт-тортиков и посыпанные сахаром с корицей.

Пятница, 14 сентября 2012

Бисквитный тортик к кофе

Бисквитный тортик к кофе

Тортик из бисквитного теста с корицей прекрасно подойдет к утреннему кофе.

Пятница, 21 сентября 2012

Кокосовые маффины

Кокосовые маффины

Отличный рецепт с кокосовым молоком. Мягкие роскошные кексы - маффины, подавайте с молоком или кофе.

Пятница, 21 сентября 2012

Банановый торт с клубничной начинкой

Банановый торт с клубничной начинкой

Банановый бундт-торт с клубничной начинкой, покрытый толстым слоем шоколадной глазури.

Вторник, 25 сентября 2012

30-ти минутный шоколадный торт

30-ти минутный шоколадный торт

Минимум испачканной посуды, тридцать минут и торт готов.

Вторник, 2 октября 2012

Бисквит

Бисквит

В XVIII-XIX вв. бисквиты считались “пищей легкой, питательной, здоровой”, врачи того времени ошибочно полагали, что “прикуска оных старым добрым вином составляет отменное, сердце и желудок укрепляющее средство”. Следуя этому нелепому совету, аристократия XVIII в. нередко заменяла хлеб бисквитами, что зачастую приводило к преждевременной смерти многих писателей, поэтов, философов конца XVIII-XIX вв.
Так, например, из-за исключительного питания бисквитами погиб преждевременно Байрон, имевший до 25 лет отличное здоровье. Однако, начав по прибытии в Италию питаться только бисквитами с вином, Байрон уже через три года заболел тяжелой формой почечной, а затем и сердечной болезни и умер на 36-м году жизни, то есть спустя десять лет.