Среда, 23 мая 2012

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Легкие и быстрые в приготовлении рыбные котлеты!

Четверг, 12 июля 2012

Гребешки с луком

Гребешки с луком

Аппетитная корочка и приятный цвет.

Четверг, 12 июля 2012

Закуска из лосося со сливочным сыром

Закуска из лосося со сливочным сыром

Сегодня даю рецепт рулетиков с начинкой из сливочного сыра с зеленью. Это хорошая альтернатива порядком поднадоевшим бутербродам с красной рыбой.

Вторник, 6 ноября 2012

Омары с картофелем и кукурузой

Омары с картофелем и кукурузой

Омары, сваренные в подсоленной воде, с гарниром из вареного картофеля и кукурузы.

Среда, 7 ноября 2012

Соленая скумбрия

Соленая скумбрия

Засолите рыбу - скумбрию или любую другую, на ваш вкус. Приготовьте рассол, положите в него рыбу и подождите 4 дня - все, рыбка готова! Только не забывайте переворачивать ее по два раза в день, чтобы как следует пропиталась рассолом.

Воскресенье, 9 декабря 2012

Котлеты из лосося

Котлеты из лосося

Котлеты из консервированного лосося с луком, чесноком и лимоном. Обязательно поставьте котлеты в холодильник, прежде чем жарить их - так они будут гораздо вкуснее.

Воскресенье, 9 декабря 2012

Еврейский форшмак

Еврейский форшмак

Форшмак исконно еврейское блюдо. Готовится он очень быстро, просто, из очень доступных и недорогих продуктов.
В переводе слово «форшмак» означает «еда перед едой», т.е. раньше его ели первым, для аппетита
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления форшмака. Например, картофель в сам форшмак можно не добавлять, а подавать картофель в качестве гарнира к форшмаку.
Форшмак по нижеприведенному рецепту получается очень нежным и его можно есть как самостоятельное блюдо.

Понедельник, 17 декабря 2012

Золотистые кусочки морского гребешка в мандариновом соке

Золотистые кусочки морского гребешка в мандариновом соке

Необычный вкус, красивый и румяный вид этой закуски порадует ваших гостей.

Вторник, 18 декабря 2012

Малосольная семга

Малосольная семга

Засолите рыбу (семгу или форель) самостоятельно, это очень просто и отнимет у вас совсем немного времени!

Суббота, 22 декабря 2012

Соленая красная рыба

Соленая красная рыба

Простейший рецепт приготовления соленой красной рыбы - семги, горбуши и т.д.