|
Пятница, 9 января 2015
Маленькие, необычайно красивые пряники с насыщенным шоколадным вкусом. Из ингридиентов в приведенном мною рецепте выйдет не очень много пряников - примерно половина противня.
Понедельник, 18 декабря 2017
Хочу предложить свой рецепт Шарлотки. Пирожок получается необычным и очень вкусным, просто таит во рту. Секрет в том, что сверху получается корочка- меренга,а под корочкой нежный бисквит с кусочками яблок. Воздушный и очень вкусный, никто из гостей не останется равнодушным.
Пятница, 18 ноября 2016
Куриная "ветчина" Просто шедевр!
Приготовление:
Срезать мяско с одной курицы (кожа не понадобится), посолить, поперчить, добавить пачку желатина в порошке, выложить в рукав для запекания, сформировать тугую "конфетку", надежно завязать с двух сторон и, либо использовать приспособление под названием "Ветчинница", либо обойтись без оного, кинуть в кипяток и варить примерно час. Выловить из воды, дать полностью остыть, убрать в холодильник на час-два, а затем конфетку развернуть и нарезать.
Четверг, 25 апреля 2013
Приготовьте кетчуп собственными руками, он будет гораздо вкуснее купленного в магазине. Специй можно положить поменьше или побольше, чем указано в рецепте, в зависимости от ваших вкусов.
Суббота, 2 апреля 2016
Изысканный торт из меренги и взбитых сливок.
Воскресенье, 6 марта 2016
Вяленые томаты-непременный ингредиент кухни Средиземноморья. Их используют в приготовлении различных блюд (пицца, соусы, подливы, фокачча и т.д.). Лучшие вяленые томаты-это те, которые были высушены на солнце. Учитывая некоторые наши климатические особенности, предлагаю рецепт вяленых помидор в обычной духовке.
Воскресенье, 17 февраля 2013
Если вы как следует подсушите помидоры в духовке и добавите в них не свежий чеснок, а подогретый в оливковом масле в микроволновке, то сможете хранить их не в холодильнике, а при комнатной температуре.
Воскресенье, 3 сентября 2017
Вяленое мясо – изысканный деликатес или отличный способ переработки продукта для длительного хранения. Изумительно вкусная закуска к пиву. Единственный недостаток – готовится долго. Мясо можно использовать как говядину, так и свинину.
Среда, 15 апреля 2015
Очень просто в приготовлении.
Вторник, 10 января 2017
Вяленое мясо по-домашнему - это доступный каждому деликатес и эффектное блюдо на любое застолье, да и просто так
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|