Вторник, 11 декабря 2012

Заварной крем

Заварной крем

Ванильный заварной крем, который используется в эклерах, торте Наполеон и т.п.

Среда, 12 декабря 2012

Шоколадное безе

Шоколадное безе

Легкие, воздушные, со вкусом шоколада безе!

Четверг, 13 декабря 2012

Простой бисквит

Простой бисквит

Легкий рецепт прекрасной, легкой выпечки.

Пятница, 14 декабря 2012

Пахлава

Пахлава

Вкуснейшее лакомство восточной кухни - пахлава с ореховой начинкой в медовом сиропе. При желании можно добавить в сироп немного гвоздики.

Воскресенье, 16 декабря 2012

Тарталетки с лимонным кремом

Тарталетки с лимонным кремом

Вкуснейшее угощение для гостей - тарталетки со сливочно-лимонным кремом.

Суббота, 22 декабря 2012

Ванильный чизкейк

Ванильный чизкейк

Чизкейк с основой из песочного печенья с маслом и начинкой из сметаны со сливочным сыром и ванилином. Вместо ванильного экстракта можно использовать семена стручка ванили.

Понедельник, 24 декабря 2012

Сметанное печенье

Сметанное печенье

Печенье из песочного теста со сметаной. Охладите тесто перед выпечкой, раскатайте, нарежьте формочками (или просто кружками) и выпекайте!

Суббота, 5 января 2013

Имбирные пряники

Имбирные пряники

Пряники из шоколадно-имбирного теста, украшенные белковой глазурью.

Понедельник, 7 января 2013

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк с основой из песочного печенья с маслом и сливочной начинкой с цедрой лимона.

Воскресенье, 13 января 2013

Ангельский торт с лимонной глазурью

Ангельский торт с лимонной глазурью

Бисквитный торт на яичных белках с ванильным и миндальным экстрактами, покрытый сладкой сливочной глазурью с лимонным соком и цедрой.