Четверг, 14 марта 2013

Берлинеры

Берлинеры

Берлинеры - вкусные пончики с начинкой! Берлинеры ещё называют берлинскими пончиками, этот рецепт относится к блюдам немецкой кухни. Воздушные, пористые пончики берлинеры круглой формы, а внутри - начинка из черничного джема, который можно заменить на любой другой по вашему вкусу или взять совсем другую начинку (вареное сгущённое молоко, крем)! Очень вкусная выпечка!

Вторник, 26 марта 2013

Апельсиновый кекс с кусочками шоколада

Апельсиновый кекс с кусочками шоколада

Готовим мягкий, высокий, ароматный апельсиновый кекс с кусочками расплавленного молочного шоколада в тесте - классику домашней выпечки! Тесто во время выпечки очень хорошо поднимается, кекс с апельсинами и шоколадом получается очень вкусным, в нём гармонично соединяются апельсиновый и шоколадный вкусы!

Суббота, 30 ноября 2013

Плетёная булка с персиками

Плетёная булка с персиками

Плетёная булка (проще говоря, плетёнка) из дрожжевого теста с начинкой из свежих персиков- выпечка, которая наполняет дом чудным ароматом и созывает всех домочадцев к столу! Формовка булки в виде плетёной косы- характерная изюминка данной разновидности выпечки, а вот дрожжевое тесто и начинка, в принципе, могут быть любыми. Но приготовленное по этому рецепту тесто как нельзя лучше подходит для плетёной булки, ведь оно получается эластичным, хорошо раскатывается, “коса” заплетается без усилий и держит форму! Тесто в готовом виде также себя ведёт отлично- изделия из него получаются воздушными, пористыми и мягкими, а корочка- тонкой, как папиросная бумага! Кусочки сочных персиков в тесте придают изделию особую привлекательность!

Четверг, 20 декабря 2012

Творожное печенье

Творожное печенье

Мягкое, воздушное печенье с творогом, очень простое в приготовлении.

Суббота, 23 октября 2010

Морковные кексы с лимонно-творожным кремом

Морковные кексы с лимонно-творожным кремом

Ярко-желтый цвет этих кексов напоминает солнышко, на вкус они очень нежные и мягкие. А крем, благодаря цедре лимона, получается свежим.

Среда, 27 июня 2012

Слойки с мясом

Слойки с мясом

Ароматные, мягкие просто тают во рту.

Вторник, 10 июля 2012

Льежские вафли

Льежские вафли

Один из лучших мировых сладких деликатесов.

Пятница, 23 марта 2012

Вафли домашние

Вафли домашние

Вкусные и сладкие вафли можно испечь к воскресному обеду

Четверг, 21 марта 2013

Банановый хлеб

Банановый хлеб

Сладкий кекс, главным ингредиентом которого являются зрелые бананы.