марина нугаева
Обратите внимание чтобы курица была пожирнее, у меня была домашняя, поэтому бульон получился очень наваристым.
Холодец из говядины, моркови, клюквы и яичных белков, залитых бульоном с желатином. Можно приготовить один большой холодец, а можно сделать несколько маленьких порций.